山西老陈醋加盟费多少钱-山西老陈醋加盟条件有哪些
项目介绍：
山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。 山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等功效。
进了进一步提高山西老陈醋品质，山西省醋产业协会制定了新的质量标准。新标准调整了一项重大指标，即总酸由原来的4．5度调整为6度。这意味着山西老陈醋从此将不用添加任何防腐剂，取消保质期，久放不坏。另外，山西老陈醋还将增加两个功能性指标，一个是“总黄酮”，一个是“川芎嗪”。黄酮对预防和心脑血管疾病有好处，川芎对肝硬化、心血管病也有很好的预防作用。这样一来，山西老陈醋将对消费者的身体健康起到的辅助作用。
食品安全问题频发，对人们的日常生活产生了的影响。食品安全问题亟待解决。山西老陈醋，安全健康的食品，为消费者带来安全的选择，让消费者放心，成为消费者信赖的品牌。
山西老陈醋所执行的国家标准主要包括酿造食醋的国家标准和山西老陈醋国家标准。其中，山西老陈醋国家标准要求：山西老陈醋以高粱为原料主体，以大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵、醋酸发酵；熏醅、淋醋，然后入缸或池伏晒、捞冰陈酿；陈酿期在1年以上。
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
山西老陈醋加盟优势：
1、“山西老陈醋专卖店”是由山西省政府及山西醋产业协会授权使用“山西老陈醋”商标、开展山西老陈醋全国连锁专卖的机构。
2、“山西老陈醋专卖店是一个绿色健康的生活理念店，核心产品“山西老陈醋”具有地域性、性；同时，专卖店还更多整合山西美食资源，纳入山西品牌产品，丰富产品线，扩大受众群体，保障合作者的利益。
3、全国22个省、3个直辖市、3个自治区已开设有近200余家山西老陈醋专卖店，的企业团队建设与管理始终支撑着品牌的发展与壮大。
4、使用广，具有良好的功效，日常生活中，巧妙地使用醋作为调味料烹调食物，对健康有补益。 醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用方面，醋可以溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能保护食物中的营养物质不被破坏。
5、工艺：山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿，与其它名优食醋工艺的主要不同点有四：以曲带粮、曲质优良、熏醅技术、突出陈酿。
6、历史悠久，且是国家非物质文化遗产，醋古称醯，又称酢。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载，由此可见，我们西周时期已有酿造食醋。晋阳（今太原）是我国食醋的发源地，史称公元前八世纪晋阳已有醋坊，春秋时期已遍布城乡，至北魏时《齐民要术》共记述了二十二种制醋方法。当时，制醋、食醋已成为山西人生活中的一大话题。《本草纲目》等古籍中有许多关于醋的记载，民间中流传着许多关于醋的典故。唐宋以后，由于微生物和制曲技术的进步和发展，至明代已有大曲、小曲和红曲之分，山西醋以红心为制醋用曲，该曲集大曲、小曲、红曲等多种有益微生物种群为一体。
山西老陈醋加盟支持：
1、免收加盟费、“山西老陈醋专卖店”品牌使用费和责任金三大项投资费用。
2、店面免费设计装修，免费提供技术培训。
3、总部协助开展开业广告宣传、策划活动，给予较高10万元的广告支持。
4、总部提供人员跟踪服务，指导运营。
5、享受多元化的奖励政策。
6、品牌影响力、权威资质、电商平台资源互惠共享。
山西老陈醋加盟条件：
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较营销队伍负责渠道拓展，较大化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策；
6、认同山西老陈醋专卖的经营理念，有良好的商业信用；
7、拥有必要的资金实力。(所需初始运作资金为10—30万元)；
山西老陈醋加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、网上留言等方式向总部创业顾问， 咨询相关合作事项，索取相关资料；
2、填写申请：提交意向咨询申请合作，总部收到申请后，进行合作资质评估；
3、考察签约：总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照；
4、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用；
5、总部培训：总部安排投资者进行技术培训；
6、开业运营：开业经理制定开业计划，指导开业工作；
市场分析：
近几年，山西醋业在山西省委省政府的大力支持下，酿醋产业发展迅速，无论是产量还是产品品种质量都有了显著的提高，去年全省山西食醋产量已超过30万吨，占到全国食醋产量的十分之一以上。山西老陈醋已成为广大消费者一致认可的绿色保健食品，国内外有识之士都看准了这一永不衰落的朝阳产业。
自古酿醋数山西，山西酿醋数清徐。清徐是山西老陈醋的正宗发源地，有2400多年的酿醋史，享有中国醋都的美称。清徐老陈醋无论是历史影响还是品牌效应，都是我省具有潜力，有开发价值的一大优势产业。
国内外专家普遍认为21世纪健康食品是发展潮流。随着人们生活水平的提高，醋的需求量日趋增加。据调查，市场需求量每年以10%的速度在递增。我国人均年消费食醋1.7公斤，美国人均年消费食醋6.5公斤，日本人均年消费食醋7.9公斤。据中国调味品协会统计，2006年我国食醋年产量增加到300万吨以上。山西老陈醋产量30万吨，占全国食醋总产量的十分之一。可见，无论是国际市场还是国内市场，醋的需求量都存在着很大的空间。
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进了进一步提高山西老陈醋品质，山西省醋产业协会制定了新的质量标准。新标准调整了一项重大指标，即总酸由原来的4．5度调整为6度。这意味着山西老陈醋从此将不用添加任何防腐剂，取消保质期，久放不坏。另外，山西老陈醋还将增加两个功能性指标，一个是“总黄酮”，一个是“川芎嗪”。黄酮对预防和心脑血管疾病有好处，川芎对肝硬化、心血管病也有很好的预防作用。这样一来，山西老陈醋将对消费者的身体健康起到的辅助作用。
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山西老陈醋所执行的国家标准主要包括酿造食醋的国家标准和山西老陈醋国家标准。其中，山西老陈醋国家标准要求：山西老陈醋以高粱为原料主体，以大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵、醋酸发酵；熏醅、淋醋，然后入缸或池伏晒、捞冰陈酿；陈酿期在1年以上。
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
山西老陈醋加盟优势：
1、“山西老陈醋专卖店”是由山西省政府及山西醋产业协会授权使用“山西老陈醋”商标、开展山西老陈醋全国连锁专卖的机构。
2、“山西老陈醋专卖店是一个绿色健康的生活理念店，核心产品“山西老陈醋”具有地域性、性；同时，专卖店还更多整合山西美食资源，纳入山西品牌产品，丰富产品线，扩大受众群体，保障合作者的利益。
3、全国22个省、3个直辖市、3个自治区已开设有近200余家山西老陈醋专卖店，的企业团队建设与管理始终支撑着品牌的发展与壮大。
4、使用广，具有良好的功效，日常生活中，巧妙地使用醋作为调味料烹调食物，对健康有补益。 醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用方面，醋可以溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能保护食物中的营养物质不被破坏。
5、工艺：山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿，与其它名优食醋工艺的主要不同点有四：以曲带粮、曲质优良、熏醅技术、突出陈酿。
6、历史悠久，且是国家非物质文化遗产，醋古称醯，又称酢。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载，由此可见，我们西周时期已有酿造食醋。晋阳（今太原）是我国食醋的发源地，史称公元前八世纪晋阳已有醋坊，春秋时期已遍布城乡，至北魏时《齐民要术》共记述了二十二种制醋方法。当时，制醋、食醋已成为山西人生活中的一大话题。《本草纲目》等古籍中有许多关于醋的记载，民间中流传着许多关于醋的典故。唐宋以后，由于微生物和制曲技术的进步和发展，至明代已有大曲、小曲和红曲之分，山西醋以红心为制醋用曲，该曲集大曲、小曲、红曲等多种有益微生物种群为一体。
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