互联时代的到来让很多厨具设备企业都注意到了网络营销,目前,很多厨具设备企业也都顺势拓宽自身网络营销渠道,但收到的效果却是参差不齐。虽然大多数的厨具设备企业都意识到在这个网络影响力越来越突出的互联时代,利用好网络这一平台能获得不菲的经济效益,但很多企业却并没有足够的重视这种新型的营销推广模式,有的企业只是停留在口头的宣传上却没有采取任何行动;有的企业只是简单地讲网络营销理解为网站建设和推广,草草地设置了一个简陋的网站,公司动态长期如一日,没有吸引力,没有引爆点,宣传效果几乎为零。随着网络生活的常态化,几乎没有哪个人是不使用网络的,在这种势头下,厨具设备企业也需要将网络营销纳入到整个企业的营销计划中,而这首先就要求网站的建设和完善。色彩鲜亮、简洁大方的主页,短小精悍的页面能给人一种轻松明快的视觉感受,动态的新闻信息时刻在彰显企业鲜活的生命力,第一眼的初见就叫人印象深刻。除此之外,还有网络新闻传播、专题性报道、论坛推广、微博、微信营销等方式,在网络上形成整合性的营销传播,同时也有大型门户或行业网站强强联合,实现了网站与企业的双赢。
以往商用厨具产品的购买渠道主要还是工程营销:许多消费者会在网上了解某品牌的口碑情况,作为线下购买的参考。工程营销具有关系营销的特点,似乎并不适合网络销售,然而互联网面向的是全国范围,网络营销的有力开展能为企业带来更多的商业机会。有意识地针对工程客户的需求与特点开展网络营销。比如企业网站展示工程案例、性价比优势、质量体系等,在分析工程客户特点的基础上进行搜索引擎营销、网络广告、营销等。在这方面,很多知名商用厨具品牌已经率先为之,并卓有成效。但大多数商用厨具企业仍欠缺系统地考虑与操作。另外,值得一提的,经销商、装修公司、设计师、施工单位、互补型厂商不仅本身是商用厨具产品的采购者,更从不同程度影响消费者的购买决策,因而每个企业都通过各种方式建立与这些机构的合作。网络营销也能以不同方式发挥出重要作用。
不论是日常居家烹饪,还是餐饮经营烹饪,锅、碗、瓢、勺等商用厨具的清洁和摆放都是一大难题,因为如果方法不当,就会不便于日常使用,对我们和食客的身体产生不良影响。不少家庭和餐饮经营者习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,甚至会招来老鼠。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多肉眼看不到的脏东西,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
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