南山厨房设备生产厂家餐桌餐椅批发-厨房设计、厨房工程、厨具设备、厨房整改、厨具维修,通风工程,煤气管道设计及安装,不锈钢厨具,厨具设备,厨房工程,厨房整改,找隆兴厨具。
南山厨房设备生产厂家
辨别节能灶优劣:
1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率:节能率是很多客户关心的问题,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。
3、废气排放:燃烧产生的是对人体和环境有害的气体,国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。
4、噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。
5、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。
厨房厨具设备生产厂家深圳
节能灶,同一时间同一环境,对比传统灶具,相对节能的灶具,根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。
高效--充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。
环保--节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低co/co2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献、更好。(当然预混火力稍弱)
降温--热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
方便--节能灶自动化程度较高,使用很方便。
实用--随着产品的不断成熟,节能灶成为常配是大势所趋,这里面它的实用性毋庸置疑。
广泛--节能灶系列设备研究开发面向液化气,天燃气、管道煤气、柴油、环保油及其它燃料。
完美--节能灶技术正在全方位多角度地不断完善中,研发生产力求完美。等优势
不锈钢工作台,打荷台,卤水架,菜架,洗手盆,各种常规尺寸皆有,可接受定做,亦可承包工程。
小配件,如不锈钢盆,锅,碗,盘,也是应有尽有.
工作台常规尺寸
400*900调料台
60*40双层工作台
60*50双层工作台
80*50双层工作台
80*50三层工作台
90*50双层工作台
90*50三层工作台
100*50双层工作台
100*50三层工作台
120*50双层工作台
120*50三层工作台
150*50双层工作台
150*80三层工作台
180*80双层工作台
180*80三层工作台
酒店厨房设备设计原则:
一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
二、 防火。酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无明火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了 厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。
三、方便。酒店的独特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
四、美观。随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。
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