这位果农果园增收靠的啥？看果农黄哲如何走科学务果的路子
作者简介：张党社，农技师、 (西北园艺)一线专家。参加2016年陕西乾县职业农民果树班培训、取得了中级职业农民证、中级技师证。在西北园艺微信、杂志发表17篇稿件，成为一线果业专家。
陕西省咸阳市乾县薛录镇昙支坊村有位果农叫黄哲。家里种植4亩矮化（长枝）红富士，亩栽60棵树，树形经过几年的改造成自由纺锤形。这几年，他利用果园生草，增施有机肥调整果园土壤，利用肥水一体化技术管理四亩红富士果园，亩纯收入 1.2万元。
从事苹果种植二十多年，走科学务果的路子，还得从一次农资技术人员指导说起。那时候给果树施肥追求高产出，以化学肥料为主，土壤里几乎没有施用有机肥，生产的果品品质差，更不用说卖上价钱。乾县中南部果区水利条件好，老黄同其他果农一样，给果树施肥采用过去的传统做法：果树生长季节采用挖坑的施肥方法，由于化学肥料没有同土拌均，造成肥料过于集中出现烧根现象。每次施完肥，他都用大水漫灌浇整个果园。2017年遇上一些农资技术指导老师，让他认识到了给果树施肥的科学技术知识。另外，邻居一位叫张团委的在乾县果树站工作，每次回到家里，寻问他苹果种植上的难题，帮助老黄在果树做务上走出误区。平时，喜爱果树技术的果农黄哲，忙完家里果园的活，利用空闲时间就研读（大农圈）今日头条平台刊发的果业技术，他深深感到这些来自一线专家的技术运用到自己果园里切实可行。
这几年，黄哲的4亩苹果园施肥方案是：秋施基肥以“呜新948生物菌肥十腐熟好的羊粪每棵树（羊粪50斤，配施菌肥）15斤十大元素复合肥3斤十中微量元素肥1.5斤。果树生长时期，从三月果树花露红之前，利用肥水融合技术施挪威产的“雅冉硝酸铵钙（含硼）。六月份施水溶性大元素复合肥（低氮、高磷、高钾）。八月正值果实膨大期，施水溶性硫酸钾十水溶性磷酸二氢钾十中微量元素肥。
过去，黄哲的果园树形是主干疏层形，由于叶幕层厚，不利于树体通风透光，经过几年改造变为自由纺锤形，改善了树体通风透光条件，为生产优质果品提供了良好的条件。这几年，黄哲的苹果园亩套纸袋在1.3万左右，他不追求套多少果袋，看一个果袋能给果园按单个利润算起，卖多钱。
果园用药上注重果品的质量安全化生产，合理科学使用农药。结合果园生草，改善果园的生态环境，改善了根系生长的土壤环境，同时改善土壤了土壤的理化性状。生草的果园，土壤疏松，地表层土质能保持一定墒情，让果树生长在健康的环境中。
2017年，黄哲的果园参加全国好苹果大赛，在陕西关中地区中荣获三等奖，给予他做务果树增强了信心。2018年乾县果树站职业农民培育（果树班）招生，他报上了名。在果树班培训学习期间，他担任了乾县果区中南部果树修剪服务组组长，帮助那些在苹果种植上没有摆托贫困的困难户，让他们尽快走上致富的路。从2017年底，武功县长兴生态店园樱桃园基地聘请他为果树技术指导老师，今年樱桃第一年挂果，以每斤15元的价格售出，这就是黄哲做为一名职业果农，对于果业技术的不断追求与创新，获得的最好的回报。
结束采访时，老黄的对果业的不断专注与热爱，感动了我这位在果业路上行走的朋友。临行前，黄哲告诉我一句话：咱们职业农民就是要热爱农村，热爱农业，做到懂技术，善于经营与管理，做一个合格的职业农民需要我们不断的努力，才能担当起这个时代赋予我们的任务。
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