农家肥发酵，你需要这么做才可以！
农家肥发酵，不可轻视！！
有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料，常被当做底肥使用。有机肥中含有富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，有机肥是最全面的肥料。
有机肥的发酵历史
有机肥发酵已经有上百年的历史，最初的发酵是无添加剂发酵，即自然堆肥发酵，当前在广大农村还有采用这种发酵方法的。自然堆肥，操作简单，成本低;但相应地发酵速度慢，肥效差(不能完全释放)，腐熟不完全，施肥之后很容易出现二次发酵，烧根烧苗，造成不必要的经济损失。逐渐，这种自然堆肥被人们摒弃，越来越多的农户开始使用加入发酵剂做有机肥。加入有机肥发酵剂后，肥料腐熟程度提高，肥效得到释放，并且不会出现二次发酵，避免烧根烧苗，且病虫害减少。
未腐熟农家肥使用过程中常出现的问题
（1）没有完全腐熟的农家肥其中含有很多的病原菌、病毒、寄生虫卵、杂草种子等，直接施入园中会造成作物病虫害高发，而且会对环境造成污染；
（2）农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时，会产生大量热量，容易伤根；
（3）未完全腐熟的农家肥其中含有的养分呈有机态，有机态不容易被果树吸收利用；
（4）农家肥在土壤中分解发酵需要一个过称，会造成肥效滞后，与作物产期不一致，达不到施肥效果；
（5）未腐熟的禽畜粪便在分解过程中，会有大量氮气及其它有害气体放出，易引起作物中毒，并且农机肥在土壤中经微生物分解是需要吸收一部分土壤中的一部分氮，从而出现微生物和作物争夺氮的现象。
目前较好的有机肥的腐熟方法是高温堆肥。高温堆肥的方法如下：
1、物料配比。粪便10吨(新鲜粪便发酵效果优于老粪便)，加入1公斤有机肥发酵剂，发酵剂需与10公斤的玉米面拌匀扩充体积，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。
2、水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。夏季分水稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通气不良而发热缓慢。
3、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，堆肥的高宽各1.5-2米，长度不限。以上的堆发酵效果比较好。并且在堆的顶部用木棒打孔通气，要深到堆底。
4、启动温度。启动温度应在10℃以上较好(四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵)。
5、翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆。温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒2-3次。堆温应保持在60-80℃之间，不能超过80℃，以防高温将肥粪中的有益菌杀死，严重时还会出现闷堆、烧堆的情况发生。
6、发酵完成。一般情况下物料呈黑褐色，温度开始降至常温，粪肥无臭无味时表明发酵完成。
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未腐熟农家肥使用过程中常出现的问题
（1）没有完全腐熟的农家肥其中含有很多的病原菌、病毒、寄生虫卵、杂草种子等，直接施入园中会造成作物病虫害高发，而且会对环境造成污染；
（2）农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时，会产生大量热量，容易伤根；
（3）未完全腐熟的农家肥其中含有的养分呈有机态，有机态不容易被果树吸收利用；
（4）农家肥在土壤中分解发酵需要一个过称，会造成肥效滞后，与作物产期不一致，达不到施肥效果；
（5）未腐熟的禽畜粪便在分解过程中，会有大量氮气及其它有害气体放出，易引起作物中毒，并且农机肥在土壤中经微生物分解是需要吸收一部分土壤中的一部分氮，从而出现微生物和作物争夺氮的现象。
目前较好的有机肥的腐熟方法是高温堆肥。高温堆肥的方法如下：
1、物料配比。粪便10吨(新鲜粪便发酵效果优于老粪便)，加入1公斤有机肥发酵剂，发酵剂需与10公斤的玉米面拌匀扩充体积，再均匀撒入粪堆，混拌均匀。
2、水分调节。发酵物料的水分应控制在50-60%。其简单判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。夏季分水稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通气不良而发热缓慢。
3、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，堆肥的高宽各1.5-2米，长度不限。以上的堆发酵效果比较好。并且在堆的顶部用木棒打孔通气，要深到堆底。
4、启动温度。启动温度应在10℃以上较好(四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵)。
5、翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆。温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒2-3次。堆温应保持在60-80℃之间，不能超过80℃，以防高温将肥粪中的有益菌杀死，严重时还会出现闷堆、烧堆的情况发生。
6、发酵完成。一般情况下物料呈黑褐色，温度开始降至常温，粪肥无臭无味时表明发酵完成。
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