产品名称: 结冷胶
cas: 71010-52-1
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 饲料级
含量: 99%
外观: 米黄粉状
包装: 25kg/纸板桶 可拆分
成份: 有效物质含量99(%)普票
理化属性: 结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。
类别: 饲料添加剂
行业: 饲料
领域: 饲料添加剂
下延产品: 结冷胶
运用: 用于宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而高酰基结冷胶
分解。耐热、耐酸性能良好,对的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。
结冷胶在存在时,在加热后冷却时生成坚硬脆性凝胶。其硬度与结冷胶浓度成正比,并且在较低的二价阳离子浓度时产生最大凝低酰基结冷胶
胶硬度。结冷胶一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%—0.3%)。所形成的凝胶富含汁水,具有良好的风味释放性,有入口即化的口感。结冷胶凝胶的凝固温度在30-45℃范围内,而凝胶的熔化温度既可低于又可高于100℃,这取决于阳离子类型和浓度等条件。添加—到结冷胶中,可使其凝胶硬度降低而弹性增强。
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