月均出鱼高达4.5次！亩均利润超1万元！这个养殖老手是如何缔造出鱼传奇的？
9月中旬，广东珠三角市场2斤左右的小草鱼塘口收购价大概在5.8元/斤，广东惠州沥林1斤左右罗非鱼收购价约为4.7元/斤，总体上各地草鱼、罗非鱼上市量持续增加，这是由于珠三角不少养殖户池塘存鱼负荷增加，不得不卖鱼。入秋后，随着温度的下降，池塘缺氧相对频发，密度高的塘口不得不先卖一部分鱼缓解压力。
在惠州市沥林镇四分场，此时的养殖户邹海洋的池塘里还存有3万多斤草鱼，1万斤左右的罗非鱼。此前的他，主要以养鸭为生，目前已经从事水产养殖4年了，先后混养过罗非鱼、草鱼及其它四大家鱼等，养殖经验比较丰富。他采用“136高产高效养殖模式”混养草鱼、罗非鱼等，从今年3-9月，他一共出鱼27次，月均出鱼竟高达4.5次，亩均利润1万多元。
轮捕轮放
月均出鱼4.5次
“当前水产养殖的本质是成本控制能力：如果有成本优势，在行情好的时候可以多赚钱，行情差的时候不亏本甚至微利！如何做到？”广州希望饲料有限公司（以下称“广州希望”）总经理杨文学曾经指出，新希望集团及广州希望技术服务团队，通过多年总结提炼的“136高产高效养殖模式”就能够真正实现低成本养殖的目标。据悉，“136高产高效养殖模式”是由1种主养鱼、3种套养模式和6大核心技术组成。其中，主养鱼为草鱼，套养鱼为大头、鲫鱼、鲮鱼，6大核心技术在养殖的每个节点上有相应的标准，让养殖户在增收上更有保障。
据邹海洋介绍，他在一口面积24亩、水深2.5米的池塘混养罗非、草鱼、大头、鲫鱼和鲤鱼。去年8月10日，他清塘消毒后，投放了49000尾罗非苗，规格为300-500尾/斤；9月1日投放了2000尾大头，规格为0.1斤/尾； 9月7日投放了3400斤草鱼苗，规格为0.33斤/尾；今年3-4月，投放了3.5万尾鲫鱼苗，规格为300尾/斤。3月22日开始卖鱼，其中草鱼12086斤，罗非1173斤，大头249斤，5月24日再补充投放了1.8万尾草鱼苗，规格为0.2斤/尾。
据悉，鲫鱼达到半斤以上就可以出塘，而大头达到1.8斤左右即可上市，草鱼达到1.5斤才开始出鱼，再补充投放。根据邹海洋提供的卖鱼数据，从今年3月22日到9月上旬将近6个月的时间里，他共卖了27次鱼，月均卖鱼次数达到4.5次。邹海洋告诉记者，连当地草鱼收购商都说，这么高的出鱼频率在整个惠州都比较罕见。“而且轮捕轮放资金回流快，养殖效益也比较高。”
优质苗种+高效饲料
养殖利润超1元/斤
在草鱼苗选择上，邹海洋告诉《农财宝典》记者，需要特别注意鱼苗的产地，比如他这三年的草鱼苗都是来自中山黄圃市场。据悉，中山黄圃是广东草鱼种养殖的摇篮，鱼种销售范围涉及两广、江西、福建等区域。邹海洋介绍说，挑选苗种时，除了规格齐整外，鱼苗不仅能够在水中水平游动，而且能够“逆水游水”，“最好是购买打了草鱼出血病疫苗的苗种，防止养殖后期出现出血病而损耗。”
草鱼、罗非的快速生长，除了与优质苗种有关，也离不开投喂高效饲料。据邹海洋介绍，他的草鱼和罗非投喂的是广州希望的营养快车生物饲料和罗非精。一日投喂3次，早上8点、中午12点、下午3-4点各投喂一次。
据悉，同期放的草鱼苗，投喂广州希望生物饲料营养快车、罗非精，草鱼、罗非鱼的生长速度快，成活率高，鱼塘与资金周转更快，养殖户的单位成本就更低、单位效益会更好。而罗非精是广州希望第三代生物饲料，是广州希望重点打造的罗非料拳头产品，添加生物发酵原料和坚持使用进口鱼粉等优质原材料，蛋白含量为26%，赖氨酸含量为1.7% 。“半斤以上的罗非鱼，使用罗非精月生长速度可达到0.5斤/月，若罗非鱼规格达到1.2斤出鱼，全程料比则在1.0左右。” 广州希望技术服务部经理谭焕科告诉记者，罗非精的特点是长速快，料比低。“罗非精，吃一斤长一斤。”从邹海洋提供的卖鱼数据来看，广州希望的饲料性价比得到体现。
“投喂广州希望的草鱼饲料，草鱼生长速度快、背肉厚。”邹海洋称，1包50斤重营养快车生物饲料卖120元/包，罗非精卖132元/包。养殖1斤草鱼的成本（未计人工）是4.5元，罗非鱼则是3.5元；按9月中旬当地草鱼、罗非的塘头价计算，草鱼约有1.3元/斤的利润，罗非鱼约有1.2元/斤的利润，这还未包括所混养其他杂鱼的利润，养殖效益比较明显。
“‘136高产高效养殖模式’，通过轮捕轮放的方式，在不提高存塘量的情况下，把主养鱼的产量提高，分摊固定成本，以达到降低养殖成本的目的。同时，通过合理搭配套养鱼，把套养鱼的产量提高，让养殖利润得到保障。”谭经理指出，邹海洋正是实践了“136高产高效养殖模式”，因而取得了很不错的养殖效益。
邹海洋还提供了从今年3-9月的养殖成本效益情况，扣除饲料、电费、种苗等成本，未计人工成本，获利2万多元。这还不包括存塘的3万多斤草鱼，1万斤左右的罗非鱼，按9月中旬的鱼价折算，存塘鱼价值约22万元，亩均利润高达1万多元。
提前预防病害
重视水质调控
“养鱼先养水。”邹海洋说，由于他的池塘离当地河流较远，取水不便，池塘的水主要是靠所积的雨水，故他十分重视调水。他平时主要用二氧化氯来调水，当一遇到池塘有鱼发病时，他都会把水质送到当地的广州希望水产服务站检测。
另外，邹海洋告诉记者，夜里12点到早上7点，他开启2-3台增氧机，其他时间喂鱼时若发现鱼靠近增氧机比较多，他会启动其他增氧机增氧。邹海洋指出，它的鱼塘配备了5台增氧机，主要是以备不时之需。
“养殖期间病害管理，以预防为主，早预防早治疗。”邹海洋强调，夏季草鱼容易出现寄生虫如锚头蚤、出血病等问题，这需要通过提前注射草鱼出血病疫苗来预防出血病。每天喂鱼时，要仔细观察草鱼吃食、生长情况，看其摄食是否正常。如不正常，则检查其是否发病。另外，可通过内服一些含有中草药成分的饲料，如通过广州希望的肝胆康饲料来保护草鱼的肝胆，提高其抗应激能力及增强免疫力来预防病害。
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本文版权属于农财宝典（id：ncbd0000），作者：农财宝典-新渔网记者 莫景文。未经授权禁止转载，否则一律视为侵权。
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