血红素
应用范围：
1、 在制药行业，血红素是制备胆红素的前体，而胆红素是配制人工牛黄的重要原料，血红素是作为人工牛黄的间接来源。
2、 在临床领域，是目前治疗缺铁性贫血(ida)疗效较好的一种补铁剂，具有生物利用度高、无体内铁蓄积中毒及胃肠刺激等不良反应。
3、 在肉制品工业领域，血红素可以替代传统亚硝酸盐发色剂，在火腿和红肠制品中添加血红素，其制品切面色泽均匀、鲜艳美观、口感韧性强、味道纯正。
4、 在动物保健行业，血红素既能够提供动物机体所需要的氨基酸，又提供了铁等微量元素，而且易于被机体吸收，从而增强动物造血机能并明显改善动物皮毛性状。
产品特性：
1、 以新鲜健康猪血为原料，经纯生物方法提取，不含有有毒成分。
2、 产品可以利用肽吸收通道，生物利用率高，动物补血效果好。
3、 铁离子为螯合金属元素，性质稳定，不易与其他金属元素产生拮抗。
物理性状
本品为黑绿色呈无定形或长形针状晶体，不溶于水，溶于酸性丙酮及碱性水中。加热至300℃也不溶化。
质量标准
1、铁含量（fe）≥7.96％－8.31％
2、水分 ≤2.0％
3、纯度 92－98％
4、铅含量（以pb计）≤0.5㎎/kg
5、砷含量（以as计）≤0.3㎎/kg
6、汞含量（以hg计）≤0.3㎎/kg
7、微生物指标，细菌：＜1000个/g；大肠菌群：阴性；霉菌和酵母菌：＜100个/g；
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