30年养蜂人透漏“隐私”，原来之前吃的蜂蜜不正宗，教你辨别技巧
去年我在外地旅游的时候，看到当地的风景区有不少卖蜂蜜的，大多都是现买现装的，蜂蜜的香甜味在大老远的地方都能闻得到，我也是想着市面上的假蜂蜜太多了，而且很多味道都怪怪的，趁着这一次希望能买到一罐纯正的蜂蜜，于是就挑了一家信得过的店买了两罐。自从家里有了蜂蜜之后，妈妈每天至少都会喝一杯蜂蜜水，还说着蜂蜜可好了什么的，让我也多吃点，不过确实，这次买的蜂蜜味道是挺不错的，看来是比较正宗的。
蜂蜜呢，大家都知道，是蜜蜂从各种植物的花朵上吸取的花蜜，再经由蜜蜂在蜂巢的酿造而成的一种天然物质，这样做出来的蜂蜜经过反复酿制，能很好的把花蜜中的多糖转变成单糖葡萄糖和果糖，人体是可以直接吸收的。不过有时候在蜜源缺少的情况下，蜜蜂也会采集一些甘露来代替花蜜，通常这种蜂蜜我们叫做甘露蜜，也是很好吃的。
蜂蜜的营养价值也是极高的，其根据蜜蜂的种类、蜜源、环境的不同，成分也是各不相同的，但主要成分大部分都是葡萄糖和果糖，还有些许微量元素，很容易被人体吸收，而且对一些慢性病也有着一定的疗效，经常吃蜂蜜的话，对心脏病、高血压、贫血、便秘等病症都有很好的辅助作用，且外敷还可以治疗烫伤和冻伤。我们在日常生活中也经常会吃到蜂蜜，可以做成蜂蜜水，每天饭后2~3小时喝一杯，但是切记，要用30℃以下的温开水或凉开水冲泡，才能减少蜂蜜中的营养物质被破坏；用蜂蜜制作各种果酱和甜点也是个不错的选择；而且蜂蜜不仅能吃，还能被制作成蜂蜜面膜，很多女性一般都会在家自制，敷在脸上能很好的滋润皮肤、美容养颜。
不过现在市面上的假蜂蜜也是很多的，一般人都不敢轻易买，我那次旅游还专门向卖蜂蜜的店家询问了如何辨别真假蜂蜜，要知道，30年的养蜂人传授的经验，肯定是值得学习的，接下来我就全部说给你们听。从气味来说的话，真正的蜂蜜有淡淡的花香味，而且是比较浓稠的；也可以把蜂蜜滴在纸上，真蜂蜜会逐渐形成圆珠状，假蜂蜜由于添加水分过多，会渗透纸张；还可以在蜂蜜里滴入白酒，如果颜色变成紫绿色或红褐色，就说明蜂蜜是假的，无明显颜色变化的就是真的。怎么样，块get起来，以后就不用为买到假蜂蜜而发愁了。
很多朋友还有这样的问题，就是蜂蜜保质期有多长时间，怎么存放等等，别急，下面我就来告诉你。其实，蜂蜜的保存期限是取决于它的品质，蜂蜜的浓度越高，保质期时间越长，一般包装好的罐装蜂蜜，其保质期在1~2年左右，如果是农户家里的土蜂蜜，最多能存放六个月；不过，蜂蜜在存放的时候不能沾水，也不能过多的接触空气。
30年养蜂人透漏行业隐私，原来之前吃的蜂蜜都不正宗，教你种辨别技巧。大家学会辨别技巧了吗？
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