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冷藏车运输食品zui佳方法
瓜果蔬菜是冷藏车运输的一个重要组成部分，我们拉瓜果蔬菜的时候，温度一般不能再零下，如果在零下冷藏车的蔬菜就会被冻坏，因此冷藏车拉瓜果蔬菜的时候因为保持在零上5度比较合理，拉瓜果蔬菜的时候尽量不要堆放的太过密集，如果太过密集就可能导致瓜果蔬菜的自身散发的不能散失，瓜果蔬菜就会不那么新鲜，如果瓜果蔬菜堆放的太密集了，我们要尽量把温度调低一点，这样就会尽可能的保持蔬菜新鲜，2度比较合理。
拉冷鲜肉的话，我们把温度设置在2-5度，这样肉就会比较新鲜，如果温度设置的太低的话，就会导致肉被冻住，相反失去了新鲜度。
拉冷冻肉的话，我们就要把温度开到zui低-18度，如果温度太高的话，冻肉就不会保持zui佳的运输状态。
拉冷饮冰激凌，zui好把温度设置到零下18-25度。常规冷藏车zui低温度只有-18度，那么我们就设置-18度。
夏季来临，天气炎热，我们在行车过程中的安全问题更是不容忽视的。且看下面夏季冷藏车行车的四个注意事项（上）：
注意事项一：严禁夏季疲劳驾车
在夏季炎热天气致使冷藏车驾驶室内的温度非常高、并且空气的流通性很差，司机往往会感到精神疲倦，尤其是午后或午夜行车极易瞌睡，这样会很容易导致交通事故的发生。同时，在高速公路上行驶，道路环境单一，交通干扰少，速度稳定，行车中的噪声和振动频率小，易使驾驶人产生单调感而困倦瞌睡。
注意事项二：冷藏车转向、制动失灵应急处理
夏季容易引起各种车辆故障，当遇到转向突然失去控制时，司机应在车辆和前方道路情况允许保持直线行驶时，不可使用紧急制动，应立即松抬加速踏板，抢挡减速，均匀而用力拉紧驻车制动器进行辅助；当车速明显减弱时，轻踏制动踏板，缓慢平稳地停车。当车辆已偏离直线行驶方向，事故已经不可避免时，应果断地连续踏制动踏板，使车辆尽快减速停车，尽量缩短停车距离，减轻撞击力度。
在采取应急措施的同时，可对道路上其他通行的车辆及行人发出示警信号，如打开危险报警灯、开大灯、鸣喇叭或打手势等。
汽车发动机保养延长水箱和发动机的整体寿命（二）
发动机在运转过程中，燃烧室内的高压未燃烧气体、酸、水份、硫和氮的氧化物经过活塞环与缸壁之间的间隙进入曲轴箱中，与零件磨损产生的金属粉末混在一起，形成油泥。量少时在油中悬浮，量大时从油中析出，堵塞滤清器和油孔，造成发动机润滑困难，引起磨损。
发动机水箱生锈、结垢是最常见的问题。锈迹和水垢会限制冷却液在冷却系统中的流动，降低散热作用，导致发动机过热，甚至造成发动机损坏。冷却液氧化还会形成酸性物质，腐蚀水箱的金属部件，造成水箱破损、渗漏。定期使用bg540清洗水箱豪沃，除去其中的锈迹和水垢，不但能保证发动机正常工作，而且延长水箱和发动机的整体寿命。

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