常听朋友们抱怨不是不想下厨,只是清洁太累!中国人普遍偏爱煎炸焗闷,哪哪一样都是油气十足。厨房很容易就变成“脏乱差”的卫生重灾区,等时间久了,再爱做饭的人也会顿时变得畏手畏脚。
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其实真不能怪下厨累,好的厨房会帮你省力95%!那怎样设计厨房才能更省力呢?下面就来分享其中的一些技巧。
1、舒适性
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抱怨做饭累?其实是因为厨房动线设计的不对,自从装修了新厨房,做饭煮菜那都不是事,洗切炒一气呵成,不走重复路。
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除此之外,合适的厨柜台面和厨电高度也很重要,会让烹饪油烟更顺畅地排出、烹饪过程更舒适。
2、安全性
厨房空间设计中的安全性主要有墙面、燃气管道以及插座分布等,每个地方都需注意,例如:
不能拆除承重墙;不能轻易移动燃气管道和燃气表;不得做暗管,如果一定要移动,交给燃气公司进行专业处理;插座分布尽量远离明火和明水溅射的部位,比如灶台和洗涤盆。
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