边溪老寨：中秋为什么要喝茶？
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为中国传统节日之一。
赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
许多人认为，现在的中秋缺少了诗意，似乎城市中的灰尘掩盖了月光。
如果泡上一壶茶，来涤清我们的心灵和眼睛，品茗赏月，才是最有诗意的中秋节。
1、历史的理由：
有中秋节的历史，就是有饮茶的历史。自唐朝开始，就有煮饮团茶的习俗。宋朝，又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶，“其饼绝精，价值金二两”。团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天造之合。自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。
明月没有变，茶事多流传。
当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。
2、文化的理由：
饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中，中秋的月是雅致的，而最堪与月相伴的，唯有茶。
喝茶正是中秋的最雅致的内容。
唐代诗人的咏茶歌，最为经典的是“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”
据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。
3、情感的理由：
每逢佳节倍思亲。在古代，吃月饼，品好茶，亲情与乡愁，就在这么一啄一饮之间，趁着月光慢慢发散出来，而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。一轮明月，似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念，虽然身处千里之遥，却在这轮明月下彼此相连。
而坐在院子里，赏一轮月，饮一杯茶，就连记忆都带着一种思念味道。
4、天气的理由：
中秋时节入深秋，喝茶解乏。入秋之后，很多人都会有懒洋洋的疲劳感，也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。
除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外，手边常备一杯茶也是不错的选择。
明亮的月色、淡淡的茶香，家人间的"闲话家常"，何尝不是一幅温馨美好画面。
5、身材的理由：
茶，让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽，团圆佳节，美食当前，难以抵挡，不知不觉胃口变得大了，不知不觉体重也变重了。
这个时候品一壶茶，有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化，有清肠胃、减肥的功效。
秋风起，秋月明，诗情画意、尽显风雅；而茶韵之雅，悠然、淡定、从容，与秋意神韵相通，妙不可言。
6、健康的理由：
月饼配茶，吃得更健康。
当吃完大餐之后，再抿上一口茶，而茶的与众不同，就像是一股清流，让人口味清爽，去除腻味。
淡淡月色中，淡淡茶香。
中秋夜，仅仅有月饼，太缺少激情，而茶，适时的加入了一些诗情画意。
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