教你怎么辨别假鸡蛋!

不少人每天都有吃一个鸡蛋的习惯,这就导致鸡蛋的需求量升高,很多无良商家做起了假鸡蛋,接下来教你几种方法,让你辨别真假鸡蛋,以后再也不怕买到假鸡蛋了!
假鸡蛋可以直接将蛋黄挑出来,而且打碎后也是碎渣渣。
假鸡蛋外观上和真鸡蛋几乎一样,无法分辨。
下面教大家几个分辨假鸡蛋的方法:
不少人每天都有吃一个鸡蛋的习惯,这就导致鸡蛋的需求量升高,很多无良商家做起了假鸡蛋,接下来教你几种方法,让你辨别真假鸡蛋,以后再也不怕买到假鸡蛋了!
假鸡蛋可以直接将蛋黄挑出来,而且打碎后也是碎渣渣。
假鸡蛋外观上和真鸡蛋几乎一样,无法分辨。
下面教大家几个分辨假鸡蛋的方法:
1.真鸡蛋大头的那一端附近有一个圆周痕迹,不仔细看是看不出来的。假鸡蛋,也就是人造鸡蛋就没有这个圈。
2.闻鸡蛋的气味。真鸡蛋有一股蛋腥味,假鸡蛋是石灰的味道。
3.拿起来晃动。真鸡蛋不会感觉到内部在晃动。假鸡蛋开始晃动的时候内部不会动,但是多摇几下里面就会晃动了。
4.煮熟后蛋壳上面没有大气泡的就是假鸡蛋。
5.真鸡蛋摸起来粗糙,表面还有些脏。假鸡蛋表面光滑干净。
6.假鸡蛋的蛋黄都是食用胶,用筷子可以轻松夹起来。
7.煮熟后假鸡蛋蛋黄是胶状的,真鸡蛋是粉末状的。
以后吃鸡蛋,尽量吃自己家养的母鸡下的鸡蛋,就算出去买也要仔细,以防买到假鸡蛋!


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