肯德基风味炸鸡叉骨在家也能做

腌制方法：
1：将原料肉解冻清洗，沥干水分。
2：根据原料肉质量，按比例称重炸鸡叉骨腌料和水，使其充分溶解调成腌渍备用。
3：将原料肉与腌渍液充分混合均匀，置于冰箱冷藏，建议静渍腌12小时以上，最好隔小时充分搅拌按摩一次，以便入味均匀。
4：将腌制好的肉品取出，放入烤箱（烤制温度：180-220），烤制成熟既可食用。
油炸建议时间：
叉骨：3-4分钟鸡块：3-5分钟
翅中：3-4分钟翅根：3-5分钟
鸡腿：3-5分钟整鸡：8-15分钟
（炸制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）
注：推荐采用色拉油或者起酥油。
ps：
1、要想使鸡翅炸出来更加诱人有食欲，也可以炸制快要完成后在鸡翅表面刷上蜂蜜或者植物油........一定会出现更加让你欣喜的效果。
2、如果鸡叉骨腌料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免风味丢失,香味变淡.......
3、腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
算算总价，真的是省钱呀最关键的是卫生啊自己亲自做的比任何东西都美味！
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