老话说,衣食住行,不管是谁,都要吃饭,餐饮似乎是永恒不变的热门。但要想在餐饮业占据市场,除了高品质的饭菜,一个准确的位子和良好营销方案更是少不了,今天采访的对象是利用会员卡管理系统,为自己的才停打开餐饮行业的一片天的仝女士。
众所周知,作为服务性行业,服务自然是最重要的一环,餐饮的营销,不仅涉及的餐饮推销、广告、宣传、等,它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。
采访中记者了解到,仝女士的酒店专门针对酒店老客户推出顾客会员制服务。只要顾客出示有效身份证,并到酒店会员办公室存入一定的消费金额,便可以获得会员账户,成为酒店的会员。在会员区,服务员配有类似于对讲机的服务器,就餐客人如果有事情的话随时可以按桌子上的按钮“呼喊”服务员,享受“无声服务”。此外,酒店还为会员设置了专门定餐热线,并且有专人负 责接听。此热线和存有会员档案的电脑相连,会员定餐铃声响起时,电脑屏幕便直接显示该会员的档案内容,姓名、性别、爱好、喜欢的菜品等等一览无余,方便酒 店为顾客提供完美的服务。
好的服务有两方面的作用,一是通过老顾客的好评吸引其他顾客的光顾,另外一个就是可以利用卡-包包的微信会员卡管理系统中的分享功能,老客户觉得你这里服务好,他可以转让他的权益跟朋友亲人,这样比顾客之间的好评效果还要好,往往让酒店会员大幅提升。
仝女士告诉记者,一个好的酒店品牌形象和服务是至关重要的,微信会员卡管理系统,把会员管理和客户服务有效结合,很大程度上提升了酒店的形象,只要用心,你的忠实会员会越来越多。
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