“粮食科技”的进步正在不断满足人们日益增长的“舌尖美食”需求,农业供给侧结构性改革的成果也正在日常生活中悄然显现。近日,不少地方开展粮食科技活动周,比如南京、北京、黑龙江、河北、安徽等,通过展示粮食科技支撑力量,展示粮食科技转化成果以及行业粮食科技应用等,并将“粮食科技”服务人民健康消费的理念,传递给广大粮食生产者、经营者和消费者。
南京:科技创新为粮食安全提供支撑
近日,2019全国粮食科技活动周在南京启动。与会人士表示,科技创新支撑粮食和物资储备高质量发展,提高国家粮食安全和战略应急物资储备安全保障水平,加快实现粮食产业高质量发展。
据了解,今年粮食科技成果展上,某大学推出了一台智能平仓机器人,其不仅可以解决劳动强度大,安全风险高等问题,还大大提高工作效率,节约人工成本。
黑龙江:粮食产业高质量发展驶入快车道
日前,黑龙江省粮食局启动了以“科技人才共支撑、兴粮兴业保安全”为主题的科技活动周,加快推动本省粮食产业高质量发展驶入快车道。笔者了解到,在粮食科技展上,大豆“素肉”通过粉碎、调制、造型、蒸制等工艺被制成鱼、火腿肠等模样,味道与肉类相似,且更加细腻。另外,还有一台“家用磨米机”,可以现磨现吃,能够很好地保持大米的新鲜口感。
除了大豆“素肉”、磨米机之外,大豆冰淇淋、多谷杂粮粉等产品出现在粮食科技活动周上,也在彰显着粮食科技的力量。有行业人士认为,要继续深入推进粮油加工业的供给侧结构性改革,并且坚持“科技兴粮”,通过组建科技联盟、搭建科技成果转化平台等方式,推动“产学研用”结合,从而更好地促进粮食产业高质量发展。
北京:用科技和人才撑起粮食产业强国
最近,国家粮食和物资储备局举办了2019年全国粮食科技活动周。从2006年起,这项活动已经连续举办了13届。作为全国科技活动周的重要组成部分,本届粮食科技活动周的主题是“科技人才共支撑、兴粮兴储保安全”。会上,重点介绍“优质粮食工程”、粮食科技创新成果、粮食领域“一带一路”及国际合作情况等,加快实现粮食产业高质量发展。
巨鹿:加快推进粮食产业高质量发展
近日,河北邢台巨鹿县2019年粮食科技活动周宣传活动正式启动。今年粮食科技活动周的主题为“科技人才共支撑、兴粮兴储保安全”,围绕落实“安全、绿色、智能、精细”仓储重点任务,聚焦人才与科技创新,积极宣传粮油科技创新成果,并通过搭建科技成果转化平台,促进科技研发机构与企业利用此平台进行充分对接,进一步推动产学研用结合,加快推进本省粮食产业高质量发展。
小编结语:近年来,我国粮食科技取得了显著发展,为国家粮食安全提供了强有力的科技支撑。同时,粮食储藏应用技术已达到国际先进水平,粮油加工工艺、装备和饲料加工装备已达到或接近世界先进水平,粮油质量安全研究水平也不断提高。相信,随着一系列“粮食科技”成果的落地转化,并推广应用,定能满足人们的“挑剔舌尖”,也将加快实现粮食产业高质量发展。
(原标题:开展粮食科技活动周 加快实现粮食产业高质量发展)
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