一到冬天,没有暖气的自贡,要是再下点雨起点风,那叫个凉爽~但是要对付这种天气,自贡人有办法~来看一看自贡人冬季不得不吃的美食。
热凉粉
读高中的时候,每到放学后,最开心的就是奔向一中门口街边小贩挑的担子,来一碗热凉粉,要豆芽要海带,记得多放辣椒!!寒冷的冬天上晚自习的动力就是它了。
豆腐脑
不要再问我豆腐脑是吃甜的还是咸的了,看图!!!没有辣椒的豆腐脑都不是真的豆腐脑,一口呛,两口爽,三口下去热汗淌~
鸡婆头
一锅开水,一碗灰面,用舀水的瓜瓢背擀面,直接扯到锅里,这是最原始的做法。伴随着童年的记忆,鸡婆头的味道已留在大家的心里,最近五星街的第一家鸡婆头店就快要关门了,什么时候约上小伙伴一起,再去尝一下时间的味道吧。
烤红薯
冬天的早晨,起着风,缩成一团,冷的不行的时候,最想看到的是什么。没错,就是烤红薯!!不管是在做什么,只要一看到烤红薯的火炉就想往边上靠,拿着一个刚出锅的简直想贴在上面。咬一口,软软的,很贴心~
热啤酒
就算是冬天也不能让吃货们抛弃一颗吃宵夜的心,在同兴路呼朋唤友吃宵夜的时候没有点饮料肯定是不行的了,枸杞醪糟合着啤酒一起煮的热啤酒,保准让你洗去一天的冷意,在冬日的晚上带给你别样的温暖~
火锅
今天天气不错,走去吃火锅。今天好冷,走去吃火锅。朋友回来了,走去吃火锅。今天生日,走去吃火锅。工作好辛苦,走去吃火锅。不管什么事,都要吃火锅。你问我冬天吃什么?吃火锅啊。
羊肉汤
冬至必备,家常羊肉汤。除了羊肉、羊杂,羊血羊肉粉丝羊肉蒸笼个个都好吃到哭。再喝几碗汤,这个冬天,圆满了。
红糖锅盔
绵绵的锅盔,一口咬下去热热的红糖,从喉流到胃,一股暖意弥漫在全身,虽然甜但是不腻,特别是妹子们,冬日必备啊!
蜀江春包子
蜀江春的酱香包子,皮薄肉香,一口咬下去嘴里满满都是酱香味儿~不过呢,包子有点略微油腻,所以不要一次吃太多,不然你会吃不下其他的美食的~
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