从被动限调到主动限调,缺猪情况或将大面积爆发?猪价还不涨?

根据农业农村部最近发布的生猪存栏数据,4月份全国生猪存栏量同比下降幅度首度突破20%至20.8%,而能繁母猪存栏量也再创新低,同比下降幅度高达22.3%,市场产能去化程度已经远超市场预期,而且,未来几个月存栏仍有可能进一步下降,未来市场供应缺口也将持续扩大,产能缺口超过1000万吨也不是不可能的了。
而且,从近两个月的屠宰及出栏情况来看,生猪供应量已经出现明显下降势头,4月以来猪价却迟迟不涨,主要原因还是在于屠宰企业自检、冻肉库存大量投放的影响,当然,也与部分地区的恐慌出栏有关。猪价上涨只是时间的问题,而且,一旦涨势确立,必然是爆发性的上涨,因为,缺猪的程度将随着时间的推移快速加大。
目前已是5月下旬,大部分地区猪价依然平稳为主,西南等部分地区猪价仍有下跌,但本周以来,东北猪价却出现连续性的反弹,市场反映猪源较为紧张,东北地区是产能去化最大的地区之一,今年3月的猪价大涨也是东北猪价先涨带动,因此,东北猪价异动值得关注。
此外,今日有一则消息更值得关注。广东省肇庆市高要区畜牧兽医局日前发布通知,要求本区生猪禁止外调。通知显示,目前高要区生猪存栏约10万头,目前有1/3的生猪调出区外,为确保本区屠宰及猪肉市场供应,禁止全区生猪外调,优先满足本区猪肉市场供应。
根据广东省农业农村厅提供的数据, 2019年3月,广东省生猪存栏量环比下降5.12%,同比下降30.09%;能繁母猪存栏量环比下降8.63%,同比下降37.97%。今年1-3月,广东省生猪、能繁母猪存栏同比降幅约为全国平均水平的2倍,预计下半年,广东将出现生猪及其产品供应偏紧,供给压力很大,生猪及其产品价格将出现大幅上涨。肇庆是广东生猪养殖的优势区域之一,肇庆市的四会、高要、怀集等县(市)更连续多年获得国家生猪调出大县奖励。生猪调出大县要禁止生猪外调,这显然也是缺猪的一大信号。
5月16日,中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华在全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议中指出,要以落实省负总责和“菜篮子”市长负责制为核心,加快稳定和恢复生猪生产,充分调动养殖场户补栏积极性,大力发展规模化标准化养殖,切实解决养殖户不敢养、不想养和养不起等问题。要全面做好猪肉市场调控准备,积极推进产销对接,抓紧充实冻猪肉储备,积极发展禽肉等替代品生产,着力防范市场供应短缺和价格异常波动。
而近几日,各地对于促进生猪生产的政策开始密集发布。福建省发布九条措施促进生猪业发展,其中包括对 现有国家生猪核心育种场给予一次性补助200万元等等。山东省也将启动对一级以上种猪场临时性生产补助。
种种迹象显示,市场缺猪的信号已经十分明显,猪价大涨已不远。
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