肉夹馍卤肉28种香料

品牌老潼关肉夹馍	基本投资额1-5万元
加盟费19800元	保证金额1元
项目区域要求全国

正宗西安腊汁肉夹馍卤肉调料配方 1：小茴香 2.1 2：八角 2.0 3：干姜 2.0 4：桂皮 2.0 5：花椒 2.0 6：干姜 2.0 7：大香 2.0 8：白芷 1.0 9：花椒 1.7 10：良姜 2.0 11：良姜 1.5 12：草果 3个 13：小香 1.5 14：草果 0.8 15：香沙 0.8 16：砂仁 0.8 17：肉寇 0.5 18：香果 0.5 19：山奈 0.5 20：草
寇 0.5 21：白寇 0.5 22：芘拔 0.3 23：白芷 0.3 24：丁香 0.1 25：桂皮 一点 26：山奈 一点 以上配方比例为猪肉和牛肉两种配方的混合，需要按照一定的秘诀进行区分才能使用，另外还需要在卤肉过程中还需要添加一定数量的生姜和糖稀。

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西安同辉餐饮管理咨询有限公司
刘先生
18161923551
陕西 西安 新城区 西安市新城区胡家庙华东万和城1号楼23层

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