又是一年枇杷季,赶紧去大洋吃枇杷

眼下正是枇杷成熟的季节,趁着周末,不少市民自驾前往田野山间摘枇杷。而在建德,好吃的枇杷莫过于建南(章家)枇杷。黄橙橙、金灿灿的枇杷挂满枝头,随手一摘,剥开薄皮,咬上一口,汁水横溢,满口香甜,回味无穷。
“白沙”“大红袍”
建南枇杷远近闻名
建南村位于大洋镇南部,是建德最偏远的山区村,村民们种植枇杷有50多年的历史。品种主要以“白沙”白枇杷和“大红袍” 红枇杷为主。1997年,章家村就有了枇杷交易市场。自市场建成以来,村民种植的积极性越来越大,至今全村枇杷种植面积已有6000余亩。建南枇杷可以说是负有盛名的建德水果名品!市民可能没有听说过章家村,但一定听说过建南枇杷!
红枇杷是比较常见,果皮偏黄色,果肉橙黄,口味酸甜;而白枇杷是枇杷中的贵族,具有果核小、肉多、营养价值高等特点。建南枇杷品质超群,特别是白枇杷,颗粒饱满,光泽度好,糖度高,水分足,且有止咳、化痰、润喉的功效,是枇杷中的上品,在全国都有一定的知名度。而白枇杷的价格也比红枇杷价格高一些,目前上市的白枇杷为25元一斤,红枇杷15元一斤!
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
周末休闲好方式
体验枇杷采摘乐趣
枇杷的味道酸酸甜甜,但是如果你想亲自体验一把采摘乐趣,还需自己亲临大自然。周末不妨大洋建南村走起!这里不仅有好吃的枇杷,也保存了很多古建筑,章燮故居、金珠殿、王氏宗祠、章氏新厅、章燮学堂等等,非常值得一去!
章燮故居坐落在章家自然村,为三进院落,建筑为二层传统砖水结构,硬山双坡屋面、五花山墙、石库门、砖雕门楼。置身其中,仿佛能听闻章燮诲人不倦的清朗声音。王家宗祠是建南村最大的一座宗祠,刚刚经过修缮,有近千平方米,祠堂里面基本上都是石柱子。村里还有很多其他的古建筑,如章家五白殿、金珠殿、章氏新厅等都是值得一去的好地方。
在大洋建南村除了可以徒手采摘满山的枇杷,还可以沿途欣赏水边风光,更有文化底蕴深厚的古建筑等你一探究竟,诗画般的生活让你忘却都市的烦恼。
谢小凤 袁珊


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又是一年枇杷季,赶紧去大洋吃枇杷
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