茶山镇职工学校食堂承包电话 东莞佳泰膳食服务公司
东莞市佳泰膳食管理有限公司
1、首先贵公司提供现有的厨房食堂、厨具设备、水电、员工宿舍供我司厨务人员使用，其它费用均由我司承担。饭堂如果需要装修升级，更新厨具我司也可以免费投资(需签几年承包合同，到期后厨具全归贵司所有)
2、视贵厂具体情况和要求，我们提供信食堂经营方案如下：
（1）员工配餐与供餐规划
供餐方案一10元/人/天，一日三餐（即：早、中、晚三餐）（附菜谱确保份量）。
早餐1.0/人，提供多种品种供选择，中、晚餐各4.5元/人，根据我公司多年来经营饭堂的经验，同时结合贵厂员工就餐习惯，我公司每餐提供二荤二素一汤让员工根据自已喜好自由选择一荤二素一汤，米饭任吃。每餐辣味、无味制作，并做到南北风味兼备。
供餐方案二：11元/人/天，我司推出二荤一素一汤。（附菜谱确保份量）。
供餐方案三：13元/人/天，我司推出三荤一素一汤。（附菜谱确保份量）。
（2）国定节假日我公司可为甲方员工免费加餐。（鸡腿、扣肉、水果等等）
（3）本公司委派专业厨师及工作人员到贵司直接服务，接受贵司监督。
（4）甲方每天下午６点或每周，每月前将次日就餐人数书面提供给食堂。
（5）开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。
（6）贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。
3、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师，以满足员工对口味需求的变化。
4、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位培训、消防培训。
5、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，如有违反，按厂方规定处理。
6、我方可预付贵厂员工一个月伙食费，上月伙食费到下月15号与贵公司核算结帐。
8、我公司为了较大限度满足贵厂员工口味需要，半年更换一次厨师，做到南北口味兼备较大限度迎合员工口味，如有员工身体不舒服，我公司可提供营养餐。
9、贵厂如需另加餐，所用食材由贵厂提供，我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次，炎暑夏季每周免费提供1-2次糖水。
10、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理，保证肉菜份量充足。
食材配送服务
我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场，以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系，建立了畅通的食物供求关系，在采购上有量大的优势，确保各类食品原料价廉物美的供应，这给我们的食堂经营和蔬菜配送服务以有力地支撑，同时也为企业降低了采购成本。各品种齐全、价格便宜、货源稳定、安全可靠，包退包换、准时快捷，为各大、中型工厂、学校、机关事业单位食堂提供质优价廉的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送。
一、食材配送承诺
1、配送的副食品均有国这卫生标准的许可证明和检疫证明；
2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换（在就近的市场购买，差额本公司负责）；
3、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点，配送的数量以厂家订货过磅为准；
4、可设配送观察期，观察期达到贵方要求标准，在签配送合同。合同期内如果对我们配送的食材不满意，可随时终止合同。定时跟踪服务： 每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议；
5、我公司拥有专门的配送车辆，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。
二、配送服务质量
1、 我们公司本着“以价格求生存，以质量求发展“的理念，配送健康、卫生、绿色、营养的食品。
2、 把客户的满意作为工作的全部，我们将对客户进行回访服务，客户有不满意的地方我们将尽心予以改进，尽大可能为客户提供质优价廉、菜鲜、方便、超值的服务，真诚希望全市各企事业单位、学校、私营企业建立合作关系，共同双赢。
食堂托管优势
a. 拥有完善的物流配送网络，配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品，专业从事配送。能快速准确运送到所指定地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美价廉
b. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中高级厨师，可根据贵公司员工而定，提前公布菜单，提高员工食欲，并且厨师半年左右更换一次，确保口味和菜色不断更新
c. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训，定期做体检，全面提高员工的整体素质，岗位知识以及专业的管理知识，不断提高服务水平
d. 聘请专业营养师对菜谱进行合理营养搭配，结合现场反馈制定多样化菜谱，调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
e. 积极配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力保障供应。365天专业化的热诚服务，让您天天吃得开心，管理省心。
1、食材统一采购，统一配送，省去中间环节，减少厂方管理麻烦，只需督促卫生饭菜质量。
2、专业的厨师团队，按贵公司员工口味选派厨师，以确保员工吃到可口的饭菜。
3、灵活的结算方式，减少厂方资金压力，以半月结或月结。
4、较低40人起做，达到50人以上厨房工人工资和福利由我公司负担。
本公司每周提供菜单，经贵公司认可公布实施，菜式多样化每餐提供4—5个辣菜色供员工先择，满足来自不同口味员工需求，另每月可免费加餐，具体方案，以洽谈为标准。
优惠事项：
1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
员工食堂承包方式简要说明：
贵公司只需为我们提供厨房场地、现有厨具、住宿即可，（水电、燃料可面谈），其它一切费用由我方负责,，员工伙食费每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另计。每月伙食费用以月结方式结款，菜式多样化，每餐提供3-5个菜色供员工先择，满足来自不同口味员工需求，另节假日可免费加餐，具体案，以洽谈为标准。
工厂食堂的工作流程
、制定具体有效的菜单
工厂食堂承包的管理人员要根据季节，市场，营养来指定行之有效的菜单，并且能够根据员工们的需求来制定更加完美的菜单，这样的话，能够更加的满足员工们的用餐要求。
第二、采购食材
工厂食堂采购食材一定要自主进行采购食材，但必须保证采购的渠道安全可靠，这样能够保证食材的安全，做出来的饭菜也就能够更加的可口，所以采购食材一定要到有卫生许可证的地方来进行采购食材。
第三、食材加工
工厂食堂采购以后，就要进行食材的加工了，加工的时候也要有一定的过程，必须能够保证食材的可口安全，而且必须要保证员工们吃饭的时候，饭菜是新鲜的，这样的话，员工们才能够享受到可口新鲜的饭菜。
第四、员工就餐
员工就餐的时候，就餐的餐具一定要经过严格的消毒，这样才能够保证员工们的就餐时候的安全。
工厂食堂承包这样一个重要的问题，它的工作流程也是非常重要的问题，所以食堂的管理人员必须要有严格的工作流程，来保证员工们的就餐的安全可靠，进而来保证工厂各项工作的有序的进行。
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2、视贵厂具体情况和要求，我们提供信食堂经营方案如下：
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（2）国定节假日我公司可为甲方员工免费加餐。（鸡腿、扣肉、水果等等）
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5、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，如有违反，按厂方规定处理。
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8、我公司为了较大限度满足贵厂员工口味需要，半年更换一次厨师，做到南北口味兼备较大限度迎合员工口味，如有员工身体不舒服，我公司可提供营养餐。
9、贵厂如需另加餐，所用食材由贵厂提供，我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次，炎暑夏季每周免费提供1-2次糖水。
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食材配送服务
我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场，以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系，建立了畅通的食物供求关系，在采购上有量大的优势，确保各类食品原料价廉物美的供应，这给我们的食堂经营和蔬菜配送服务以有力地支撑，同时也为企业降低了采购成本。各品种齐全、价格便宜、货源稳定、安全可靠，包退包换、准时快捷，为各大、中型工厂、学校、机关事业单位食堂提供质优价廉的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送。
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1、配送的副食品均有国这卫生标准的许可证明和检疫证明；
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4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
员工食堂承包方式简要说明：
贵公司只需为我们提供厨房场地、现有厨具、住宿即可，（水电、燃料可面谈），其它一切费用由我方负责,，员工伙食费每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另计。每月伙食费用以月结方式结款，菜式多样化，每餐提供3-5个菜色供员工先择，满足来自不同口味员工需求，另节假日可免费加餐，具体案，以洽谈为标准。
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第二、采购食材
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第三、食材加工
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第四、员工就餐
员工就餐的时候，就餐的餐具一定要经过严格的消毒，这样才能够保证员工们的就餐时候的安全。
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