全自动滚揉机

加工定制是	种类真空滚揉机
品牌金辉	型号100
电压380V	功率1.5kw
净重200kg	包装缠绕膜
外形尺寸12408501300mm	产品用途肉制品入味设备
适用范围肉制品加工厂设备	营销新品
规格100

设备概括
yqg系列滚揉机采用转动支架，卧式液压倾斜滚揉具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。更有制冷夹套机型。变频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能。）；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用（选配）plc和触摸屏控制可以将总工作时间***多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。5.高标准的卫生设计。整机采用sus304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。可选的“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高
?设备特点
?真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。
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1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
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2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
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3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
设备说明
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?1 ?设备采用不锈钢304双封头设计，架体不锈钢方管焊接。
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?2 ?外形尺寸：2400x1350x1900mm。通体直径1300mm，板厚4mm。
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?3 ?电气控制箱为防水屏，操作简单故障低，滚筒两端采用旋压式封帽结构。的增加滚筒内的空间。自动控制滚揉时间，，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，可以连续滚揉，间歇滚揉，，反转出料。
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4 ?用于真空状态下对产品搅拌入味，采用水循环式真空泵，，配双过滤装置。防止物料被意外抽入真空泵，确保设备正常运转。
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5 ?真空度0.04-0.09mpa
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6设备总功率7.85kw
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7 ?转速7.5转/分钟

诸城市金辉机械有限公司
苏女士
13053609933
山东潍坊诸城市

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