教你在家就能轻松完成美味简单的甜豌豆鱼排，营养美味，颜值又高

教你在家就能轻松完成美味简单的甜豌豆鱼排，营养美味，颜值又高！我喜欢这种有一点点工序，成品看起来很厉害颜值很高的料理~好多朋友都说老师的食谱很难，食材取得不易，以前不等于现在，看看这些材料，随便翻翻冰箱都有。
做姐姐的烤口袋鲑鱼时用过这个牛奶煮鱼的方法，鱼肉比较软嫩，而且真的有去腥的效果，索性大虾也丢下去一起煮。
相信吗？这是我生平第一次买冷冻甜豌豆，对它印象一直停留在小吃店用的三色蔬菜，那个混在玉米粒和胡萝卜丁里，皱巴巴又没味道的豆子，我了解生意人当然要顾及成本，但只要有用这种配料的菜或炒饭我都不喜欢！食谱里需要豆子我一律用新鲜毛豆来代替，但想到要把名称改成毛豆鱼派……自己都笑到不行，好吧！这次就买包冷冻甜豌豆来做吧~
搅碎甜豌豆、土豆煮熟捣碎。
这白绿相间的派皮是老师引以为傲的新创作，一边混合一边飘出甜甜的香味，单吃就很好吃，忍不住偷吃了好几勺。
这个步骤就像做白酱的简化版，我觉得一锅到底好方便！
煮软蔬菜后放上现磨的起司。
女儿吃素所以她的那份我用煎香的蘑菇取代鱼肉。
其实这样看起来就更好吃了！就是这样太单调了，一定要来点厉害的!!
铺上甜豌豆薯泥。
以为用汤匙压花纹很简单，怎么压都不平整，就抹平重来了两次，结果还是弄得好丑……
女儿的蘑菇派改用拇指压，感觉有稍微好一点~
将将~ 有点丑，但也有个三分样吧！
本以为会吃不饱所以拿了一个牛角面包来配，没想到吃完后好饱，赶紧把得来不易的面包收起来。
面层有点硬又不会太硬，内层豌豆泥香甜松软，鲑鱼内馅微微的柠檬酸香，多吃也不会腻。
好不好吃看儿子的吃相就知道，他的那份午餐已经吃完了，晚餐时还一直伸手去挖姐姐的那份蘑菇派来吃。隔天的午餐只有我和儿子，利用剩下的鲑鱼和虾肉，做了这道鲑鱼料理，真的简单又好吃~ 卷面一直是我的弱项，每次都会都会把面条卷的特别丑。但是不妨碍它好吃啊~

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