产品名称: 双乙酸钠
cas: 126-96-5
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/复合编织袋 可拆分
成份: 分子式为c4h7nao4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂
理化属性: 白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 防腐抗菌
下延产品: 预制肉制品、熟肉制品
运用: 主要用作食品的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂
运用: 是一种新型食品防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,主要用作食品的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、ph调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂 。
用法用量: 使用限量gb 2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。
fda,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。
用法用量: 使用量是3.0克/1000
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