猪肉市场消费量大不如前,为何专家还看好后市?

  一、猪肉消费量远低于4年前,为何业内专家依旧看好未来猪价
  据猪价系统数据显示,本周(4月22日至4月28日)全国生猪价格(外三元)整体呈现上涨趋势。周初全国外三元均价为14.64元/公斤,周末外三元均价为15.08元/公斤,上周外三元均价上涨幅度为0.44元/公斤,生猪价格出现缓慢上涨,整体出现小幅回涨。
  第17周外三元走势图
  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨1.00%,较去年同期上涨42.40%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.69元/千克,三元仔猪价格跌至35.68元/千克。由于新补栏仔猪出现“非瘟”复发现象较为突出,导致仔猪需求量放缓,近期仔猪价格偏弱。
  非洲猪瘟疫情方面:
  发生:本周未发生非洲猪瘟疫情
  解封:农业农村部4月25日接到广西壮族自治区农业农村厅报告,经评估验收合格,广西壮族自治区贵港市港南区非洲猪瘟疫区解除封锁。
  生猪价格:
  本周生猪均价整体呈现上涨趋势。由于农业农村部下发通知,要求在5月1日前完成非洲猪瘟自检,屠宰企业和冷库清理力度加大,部分地区市场猪肉供应宽松局面有所缓和,猪价率先回涨,加之五一假期临近,对市场有小幅提振。
  猪肉市场整体的需求量依旧不容乐观,据了解猪肉消费量远低于4年前。加之销售端对价格上涨的抵触情绪渐起,从而导致周末猪价出现回落现象。预计近期猪价依旧维持小幅震荡,尽管有众多不利因素抑制猪价的上涨,但是由于供给不足,加上受非洲猪瘟影响,生猪养殖企业的生产急剧萎缩,因此众多业内专家依旧十分看好未来猪价!
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