山西专业的地锅鸡加盟,零基础开店

淼庄餐饮自2013年注册成立以来,—直以宏扬与传播中国传统饮食文化为己任,旗下餐饮品牌——淼庄地锅鸡是一个有着悠久历史的特色 餐饮项目,以文化驱动发展,以品质赢得尊重,淼庄地锅鸡项目迎合当代消费者注重养生、健康、绿色、自然无添加的餐饮消费需求,创制出浓郁鲜香 的五香地锅炖料配方,一举开拓天然特色五香地锅系列的消费市场,臝得广大消费者认可和投资者的追捧。
一般来说人们对于五香味型并不陌生,什么样的五香味最正宗?各有千秋,众说纷纭。淼庄地锅鸡创始人王建庄继承太行民间传统味型,通过四十多年餐饮行业研发探索,在保留传统美食风味的基础上稳步创新,选取多种太行山脉传统天 然香料,不断调整料包配方,研发出浓郁鲜香的天然五香味型,通过炒、炖、煨'涮、焖,循序渐进;融合色香味形皿,品味无穷。柴火锅,炖土鸡, 贴锅饼,涮山菜,焖米饭。饼添肉味,汤汁鲜浓,肉烂米韧,五香提神。直让人一锅吃罢意犹未尽,三五好友流连忘返,不由大赞:五香地锅真正香, 城外吃完城里想。
淼庄地锅鸡正是传统豫菜中开出的一朵奇葩,以其的五香味型,还原传统味觉体验,回归儿时五香记忆。一经推出便引爆市场,迅速拓展全国市场,引发众多消费者的赞誉和投资者的青睐。
地锅鸡是一道传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
在娱乐休闲之时,大家总是偏向于寻找别具特色的美食来满足自己的吃货之心,淼庄地锅鸡作为一种特色美食,开在旅游景区或者是度假村,总是能够得到不错的收益。淼庄地锅鸡加盟费多少钱?一起来看看吧。
淼庄地锅鸡”是淼庄餐饮管理有限公司旗下专门从事农家风味地锅系列的餐饮品牌。自公司建立以来,宏扬与传播中国传统饮食文化成了淼庄的主要宗旨,淼庄地锅鸡就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目。它的出现引领了地锅系列的餐饮风潮,创造了地锅餐饮的新局面,吸引了广大消费者并受到追捧,大有红遍大江南北之势。





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