羊汤馆利用“免费”模式不亏钱反而挣钱


“免费是世界上最昂贵的东西!”这句话最初是马云在《赢在中国》节目里一句颇有哲理的点评,意在指当时免费,但是之后你会为免费买单,代价还很可能非常昂贵。
在现在竞争激烈的时代,大家不得不寻找新的营销模式来给自己的店铺寻找新的生存模式。现在很多老板都在学习这种“免费”模式,并将它运用在自己的店里,但很多老板也因为运用这种“免费”模式将自己送上了更加艰难的近况。
今天我们说一个简单的案例,上个月我家门口开了一家药店,药店开业当然要做活动了,老板支了个拱门,音响放在门口,不停的播放他的开业活动,每天前十名进店客户可以免费领取十颗鸡蛋,然后还有一些充值活动,充多少送什么之类的。有一天早上我上班出门的时候,看到好多环卫工人从他店里出来手里提着鸡蛋,大家可想而知,这些鸡蛋基本都被环卫工人领走了。老板当初设计这个方案的时候肯定是为了招揽客户,但却被人钻了空子,没有达到他的预期效果。
像我们现在还有很多集赞送礼品的活动,大家往往做完以后发现礼品是送了人气也很旺,但是没有成交,很多人就是为了领礼品而来,甚至有的组团开车过来的,拿上礼品就走,而且还狠狠的看你一眼,好像你要占他便宜似的,根本没有信任度。这就是我们在设计免费模式上出来问题。
今天我们看看这家羊汤店老板是如何设计免费模式的。
充299元尊享
1.享300元充值卡一张
2.送300元特色三角烧饼(烧饼只限堂食)
3.送价值299元的双层煮蛋器一个
4.会员就餐享特价菜一份
5.会员畅饮特价啤酒
第一、享300元充值卡,客户充299元得300元,保证客户充值的钱还在;
第二、三角烧饼是1.5元一个,而且只限堂食,我想不会有人只去吃烧饼,不点其他的。300元的烧饼是200个,你想象一下客户要吃完这200个烧饼需要多久。这300的烧饼是不是免费的,这比我们打九折或者吃羊汤送烧饼是不是更容易把客户锁定;
第三、得价值299元的礼品,相当于你吃饭没花钱;
第四、会员特价菜和特价啤酒,让充值客户有不一样的待遇。
299元的充值额度是根据客户在本店的消费单价定的,太高会降低活动效果,太低会损失店内利润,而且没有长期锁定客户。免费活动的风险很大,大家在设计的时候一定要设定好活动时间,参加条件等约束条件,以免活动没做好,自己亏的血本无归。
昨天看到一个新闻,有一个平台的活动是“满199减100”,一个小伙发现买3件“经典纯牛奶250ml12盒”和一袋“川味魂汉源花椒50g”,通过优惠券抵扣,3箱牛奶的实际支付的价格为90.61元,花椒的价格为11.09元。经典纯牛奶的正常销售价在54元以上,90元买3箱,对于消费者来说绝对是划算的,但对于商家来说食品的利润很低,商家的进货价也不止30元,如果大批客户像这位小伙这样操作,商家就得承担很大的损失。所以大家在设计的时候一定要注意自己的漏洞,不然你的活动开始了,你就很难控制。
好了今天的案例就分享到这里,本案例为实操案例,欢迎大家留言关注。


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