山东技术高超的直条米粉自动化生产设备厂家就找健力食品机械没错

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米粉生产线发展前景
米粉在米制品中占有重要的地位,是大米深加工后的大宗精美食品,深受人们的喜欢。其特点是质地柔韧、晶莹透明、洁白细嫩、el感滑爽,既可作为小吃,又可作为主食,有汤粉、炒粉、凉拌、火锅等。
加上各地富有地方特色和风味的食用方法,如云南的过桥米线、江西的炒米粉、桂林的马肉米粉、福建的兴化米粉,已成为当地久负盛名的特产。
粉的生产地域极广,遍布江南城乡,特别是江西、广东、广西、浙江、福建、湖南等省(区),凡有水稻生产的地方,几乎都有米粉的生产。
近年来,随着经济的发展、社会的进步、文化的交流,米粉正在走向北方、走向海外。不少北方消费者也喜欢食用米粉,在我国港澳地区和东南亚、欧洲及美国、加拿大等华人聚居地也有很大市场。
酸辣米粉
1.主料:米粉400克、鸡肉100克、泡椒各半个、酸豇豆50克
辅料:红油20克、盐5克、香葱2根、胡椒粉1克、花椒粉2克、酸辣料包35克、姜2克、油麦菜一颗
2.把干米粉加进凉水里大火烧开,煮2分钟到软,捞起用凉水过量捞起泡在凉水里
3.香葱洗净切末,鸡胸肉切薄丝, 姜切丝
4.油麦菜洗净,泡椒、酸豇豆洗洗切丝和丁
5.汤锅加水、加姜丝、酸辣包大火煮开,加鸡肉转小火煮开
6.加米粉、加盐大火煮开
7.加红油
8.加锅盖煮开
9.加泡椒、酸豇豆
10.加油麦菜
11.加花椒粉煮开
12.关火,撒上胡椒粉、香葱拌均匀即可

广州市健力食品机械有限公司
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