东莞膳食配送,食堂承包-鲜津悦
含膳食纤维的主食食谱 人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等,其中含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日好摄入膳食纤维30克。
含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以b族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素。
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东莞鲜津悦膳食告诉您:冰冻食品是指在低于-18℃下存储的食品。在从常温降到冰点以下的过程中,肉类中的水分会凝结产生冰晶,食物的组织结构遭机械破坏。烹调前化冻的过程也会使细胞有部分的受损,内部水分和汁液析出,营养成分和风味都会受到一定的影响,口感也比冰鲜肉类、热气肉类稍逊一筹。而冰鲜食品是指动物在宰杀后短时间内将温度降到0℃左右,并在运输和储存过程中保持在0℃~4℃温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点,肉质保持柔软,口感和营养都能大程度地保留下来。
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餐饮无处不在!一个人离不得一天三餐,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚上要吃少,这个理念很多人知道,但是很少人去做。因为在中国早上匆匆忙忙去上班,糊弄吃一下早餐,根本谈不上吃好。中午在企业食堂,没有鲜津悦餐饮服务的食堂又吃不好,怎么办?只能又糊弄一下中餐,吃不饱,等下下午下班去跟一帮朋友相聚,海吃一顿,吃的很好吃的很饱,然后各种脂肪高、血脂高、血压高等等疾病就出来了,病从口入!这些问题只有鲜津悦餐饮才能解决,科学的配餐方案解救中国人的健康!
东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司
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