芝士冬蓉月饼制作过程全曝光！这就是每年卖断货的秘密！

想吃美味健康的芝士冬蓉月饼？
不用专门去台山的！
今天就让小编手把手
教你做纯手工的芝士冬蓉月饼！
第一步
严选台山灰皮冬瓜，制作成芝士冬蓉馅料。
第二步
用新西兰安佳黄油、意大利帕玛森芝士粉和香港美玫低筋面粉，做成散发着芝士香味的饼皮。
第三步
将做好的饼放入焗炉，焗一焗。
芝士冬蓉月饼（50克/个）
甜度适中的冬蓉夹杂着芝士的微咸和黄油的香气，三者和谐融合！
冬蓉甜度适中，芝士奶香重，不会像传统月饼那样吃两口就腻。
除了味道佳之外，“芝士冬蓉月饼”吃起来十分对口型，一口就可以吃掉一个！
蛋黄芝士冬蓉（50克/个）
顾名思义，就是在芝士冬蓉的基础上，加上新鲜的咸蛋黄。
采用新鲜咸蛋黄，每次加工月饼时，从坛子取出，保证每个月饼里的蛋黄个个松沙可口。
冬蓉的甘甜，咸蛋的松沙可口，芝士的奶香融为一体，完美~
冬蓉不但和芝士是绝配，
它搭配陈皮一样美味，
甚至单独做馅料都很出色！
原味纯冬蓉（100克/个）
小编强烈推荐这款冬蓉月饼给各位健康达人。
因为冬瓜本来就有清热消暑、解渴利湿、美容保健得功效，用台山特色的灰皮冬瓜做成的冬蓉馅料更是清甜软滑，入口如翅，多吃不腻。
冬蓉系列月饼，今年继续沿用往年的复古纸筒包装，彰显冬蓉月饼的传统韵味。
单黄冬蓉（100克/个）
还有大家特别钟爱的咸蛋黄口味！入口即化，松沙可口新鲜咸蛋黄，加上冬蓉软糯绵甜，两者搭配，恰到好处！
和一般冰藏了数月或更久的干瘪硬实咸蛋黄不同！单黄冬蓉采用新鲜咸蛋黄，保证每个月饼里的蛋黄个个松沙可口。
单黄陈皮冬蓉（100克/个）
将新会特色的陈皮和冬蓉、蛋黄结合，制出“单黄陈皮冬蓉月饼”，陈皮的甘香和咸蛋黄的咸香渗透到每丝冬蓉里，味道相互促进！

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