手把手教你做超好吃的舌尖上的小酥虾

逛超市,看到卖小虾,有的还活蹦乱跳,虽然个头小小的,不过很新鲜,想来给俩宝宝做点小酥虾,不用去壳,壳加肉都能一起吃,春季补钙首选,现在跟大家分享一下,食材简单,步骤简单,很多人会先煮后炒或者烤,我去掉了这个步骤,小小一个,直接开烤就行。 不繁琐,一个主食材,一份儿调味料,一组配料即可
by 一减一
用料虾 半斤料酒 少许葱姜 适量
做法步骤1、食材很简单,想要很纯正自然的味道,所以不会选择多种配料抢了虾的精髓美味
2、葱姜切片,放在一边备用
3、虾去掉虾须,这个是考验耐心的工作!
4、处理好的虾加入葱姜片,料酒,抓匀,腌渍半小时
5、去除辅料,调味料,把腌渍好的虾放在烤盘上
6、烤箱预热,上下火170度,选择虾模式,我这款东菱的有,如果没有这个模式,就选择上下烤模式
7、预热好的烤箱,选择30度,将虾放入,看着虾一点点变化,美味也妥妥到手
小贴士碎碎念吧 烤虾我喜欢不放盐,这样更纯天然,虾的选择可以是海虾,可以是河虾,没有特定要求。 烤虾下面最好跟我一样垫上烘焙纸,防沾,而且容易拿下来,最最主要省事儿,不用担心烤盘弄脏。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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