夫妻卖“特色小吃”，1元1个，分量大1个顶俩，隔壁老板：羡慕

夫妻卖“特色小吃”，1元1个，分量大1个顶俩，隔壁老板：羡慕
现在市面上的小吃大多是五元或者是十元一份的，即使很便宜那也得是几块钱上下的。可是今天我们要和大家分享的这一个小吃，价格是相当便宜的，售价是一元一个，这到底是什么小吃呢？
它就是水煎包子，而经营着这样一家水煎包子的店是一对年轻的夫妻。你可能看到价格会以为这个包子个头很小，可实际他们家的包子份量还真是不少的。一个水煎包子估计都可以顶别人两个2元的包子，更加主要的时候里面的用料特别足，如此实惠的小吃也引来了不少人来关顾，据说他们6点左右就开始营业了，也是为了赶早餐的时间，就这样他们夫妻要从早忙碌到晚上，生意可谓是相当红火，如此旺的生意看得隔壁店家都要眼红，实在是非常的羡慕啊！
这水煎包子可能有的人还没有见到，其实它有点像这个煎包子。老板做的是这个牛肉馅料的，看一下这个价格再看看包子里面满满的肉馅你会发现这老板简直是良心，只要花一元钱就可以购买到一个饱满的牛肉馅包子，这样的事情在当下实在是令人惊喜，也怪不得他们家有这么的客人光顾了。
水煎包子吃起来外皮是酥脆的，不过等入了口以后包子里面香浓的汁水便会充斥你整一个口腔，饱满的肉馅增添了不少的口感，一口下去很是满足，吃包子的时候可以感受那种实在感是很难得的事情了，现在有一些水煎包子你一咬下去就是一嘴的油水，里面的馅料没有一点，这样的包子实在是难以下咽了。
虽然这家店的老板夫妻比较年轻，可是他们工作起来一点也不比那些做小吃的老道老板差。老板身为男生力气比较大，所以他忙碌着擀面包包子，而老板娘则是掌握好火候，把一个个面团包子变成金灿灿的包子，看着就特别有食欲。
看老板他们的操作，感觉这水煎包子似乎难度不大，可其实这个还是蛮有难度的，首先就是这包子的面团要揉到位，发酵得好，还有就是这个火候得控制好，如果火候不到位的话这个包子很容易就煎焦掉了，这样的话很容易整一锅的包子就都坏掉了，所以这个水煎包子也不是那么容易学会的，更何况老板他们用的是那种大锅，对比一下自家的小锅，这难度就可想而知了。