官宣：广西的猪肉还能吃吗？非洲猪瘟会感染人吗？
近期，广西人普遍关心的一个话题
就是非洲猪瘟
朋友圈和群里许多真真假假的疫情信息
搞得人心惶惶
有些人甚至都不敢买猪肉吃了
那么，非洲猪瘟到底是什么病？
如何传播？会传染人吗？
广西市场上的猪肉还能吃吗？
日前
自治区农业农村厅、自治区市场监督管理局
就猪肉产品检疫检验
和质量安全监管答记者问
自国内发生非洲猪瘟疫情以来，广西坚决贯彻落实党中央、国务院有关非洲猪瘟防控工作的决策部署，自治区党委、自治区人民政府高度重视我区非洲猪瘟防控工作，自治区领导多次作出指示批示，自治区党委常委会将有效防控非洲猪瘟疫情列入2019年重点工作任务，自治区人民政府多次召开会议、发出通知，全面部署广西非洲猪瘟防控工作。
广西相关部门采取有力措施，压实防控责任，开展疫情监测排查，加强餐厨剩余物源头管控，强化生猪及生猪产品调运、病死猪无害化处理监管，严格处置疫情，严密防堵境外疫情传入，广西非洲猪瘟防控工作取得了一定的成效。广西首例非洲猪瘟疫情被确诊后，非洲猪瘟成为广西广大公众关注热点。
非洲猪瘟是否会感染人？市场的猪肉还能不能放心吃？市场上的猪肉是怎么来的？猪肉进入市场之前是怎么监管的？这些都是广大公众普遍关心的问题。
6月2日，自治区农业农村厅、自治区市场监督管理局就非洲猪瘟病毒传染特性、猪肉产品检疫检验和质量安全监管对广大公众关心的问题进行了解答。
1
非洲猪瘟会感染人吗
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。自发现非洲猪瘟近一百年来，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。
2
市场上的猪肉产品还能买吗？猪肉产品还能吃吗？
国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。生猪进入定点屠宰场前、后，必须严格按规定进行疫病检疫、肉品品质检验，经检疫检验合格的猪肉产品，并附具有“两证两章”（动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验验讫印章），方可调出定点屠宰场。生猪产品进入市场销售实行准入制度，生猪产品必须来自定点屠宰场、且附有“两证两章”，方可进入市场销售。在正规市场销售的猪肉都可以放心购买、经过烧熟煮透后可以放心食用。
3
进入定点屠宰场生猪要经过什么检查？
生猪进入定点屠宰场前，屠宰场要对生猪查证验物，即查验生猪的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识，了解生猪来源情况和运输过程情况，查验生猪临床健康状况、检测“瘦肉精”。有合法有效动物检疫合格证明、证物相符、生猪来源于非禁运区域、运输途中未出现异常情况、临床健康、“瘦肉精”检测阴性的生猪，方可准予进入定点屠宰场待宰。
4
生猪屠宰前检疫不合格的怎么处理？
检出疑似国家检疫规程规定病种的，要采样进行兽医实验室检测，确诊的按照规定作无害化处理。对发现患有国家检疫规程规定以外疫病的，要隔离观察，确认无异常的，方可准予屠宰。
5
生猪在屠宰环节要检疫哪些疫病？
生猪在屠宰环节按规定要检疫口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒、旋毛虫病、猪囊尾蚴病等传染病和寄生虫病，其中炭疽、猪ⅱ型链球菌病、旋毛虫病、猪囊尾蚴病是人畜共患病。
6
生猪肉品品质检验内容有哪些？
生猪肉品品质检验内容包括生猪健康状况、传染病和寄生虫病以外的疫病、注水或者注入其他物质、有害物质和有害腺体、病变组织、种（阉）猪、屠宰加工质量、胴体放血是否干净、有无外伤、有无出（充）血点、斑块、色泽是否良好、机械损伤、其他影响肉品质量和国家规定的检验项目。
7
屠宰检疫、肉品品质检验不合格的生猪产品怎么处理？
屠宰检疫、生猪肉品品质检验不合格的生猪产品，定点屠宰场必须严格按照国家规定作无害化处理，并做好处理记录。违反规定的，定点屠宰场要承担相应的法律责任。
让我们来回顾一下
关于非洲猪瘟真真假假的疫情信息
博白县发生非洲猪瘟疫情
5月26日，博白县人民政府门户网站发布博白县人民政府关于封锁非洲猪瘟疫区的命令：
博白县人民政府网站截图
北海也曾发生非洲猪瘟疫情
据了解，博白疫情是今年以来广西境内第二次发生非洲猪瘟疫情，早在今年2月份，北海也曾出现过疫情。
2019年2月18日，农业农村部新闻办公室发布消息称：北海市银海区两个养殖小区发生非洲猪瘟疫情，造成924头猪死亡。
2月18日晚，银海区人民政府网站也曾发布了封锁令，对非洲猪瘟疫区进行封锁。
非洲猪瘟疫你到底了解多少？
非洲猪瘟疫情不断出现
广西人吃的猪肉究竟安全吗？
每每一有非洲猪瘟疫情出现
就有不少人心慌慌
很多地方都冒出一些移花接木的谣言
近段时间
南宁、柳州、桂林
都曾有传过此类谣言
↓↓↓
南宁一乡村陆续出现死猪现象
已持续一个月！
相关部门正在调查......
事件发生后
网友们议论纷纷猜测
有可能是猪瘟导致猪死亡
▼
后经专业技术人员调查得出结论
确定此次南阳镇新楼村的死猪原因是
养殖过程中的正常死亡
5月9日，很多南宁人的微信群里又传出
南宁出现非洲猪瘟的消息
▼
很多网友都慌了
表示真的不敢吃猪肉了！
其实大家不用惊慌
据南宁市农业农村局处回应：
目前
南宁没有接到非洲猪瘟疫情报告
除了南宁
还有网友在传：
玉林多地路边出现死猪
在玉林市博白县龙潭镇、
大坝镇一带的公路边
多头死猪被丢在路边
散发出一阵阵臭味
↓↓↓
当地农业农村局等部门调查处理后
向公众表明
当时发现的病死猪
都已经得到了无害化处理
排查相关养殖场
没有发现生猪异常死亡情况
而对于路边死猪的问题
当地相关部门，也采取了解决措施
近日
也有柳州网友反映
“柳州有地方发现了猪瘟”！
网友称有人从其他地方
把发猪瘟的猪拉到柳州市区
并且还在群里发了视频
视频中一辆货车拉着一车的猪
倒进一条挖好的深沟里
▲网友发来的视频
事情的真相到底如何呢？
小编上网发现
关于这段视频的谣言
并不是第一次出现
许多地方都有过类似的相关报道
经查实，都是谣言！
目前
传播柳州“出现猪瘟”的造谣者
已被当地公安机关依法处理
▲经民警批评教育后的当地网友刘某涛写下悔过书
无独有偶
桂林也出现过一些相关谣言
当地政府部门迅速发出了辟谣通报
造谣一张嘴，辟谣跑断腿
别担心！
下面10个科普带你了解详情
↓↓↓
广西的亲们别慌！
非洲猪瘟只传猪，不传人
从正规渠道购买的
检疫合格猪肉可以食用
赶快转发给身边的朋友吧！
来源｜广西日报综合广西云客户端、博白县人民政府、农村农业部、桂林夜屎佬扯板路微信公众号、930老友记、广西交通广播、广西广播电视台新闻频道《新闻在线》、南宁大城小事、柳州晚报、网络
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日前
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广西相关部门采取有力措施，压实防控责任，开展疫情监测排查，加强餐厨剩余物源头管控，强化生猪及生猪产品调运、病死猪无害化处理监管，严格处置疫情，严密防堵境外疫情传入，广西非洲猪瘟防控工作取得了一定的成效。广西首例非洲猪瘟疫情被确诊后，非洲猪瘟成为广西广大公众关注热点。
非洲猪瘟是否会感染人？市场的猪肉还能不能放心吃？市场上的猪肉是怎么来的？猪肉进入市场之前是怎么监管的？这些都是广大公众普遍关心的问题。
6月2日，自治区农业农村厅、自治区市场监督管理局就非洲猪瘟病毒传染特性、猪肉产品检疫检验和质量安全监管对广大公众关心的问题进行了解答。
1
非洲猪瘟会感染人吗
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。自发现非洲猪瘟近一百年来，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。
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市场上的猪肉产品还能买吗？猪肉产品还能吃吗？
国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。生猪进入定点屠宰场前、后，必须严格按规定进行疫病检疫、肉品品质检验，经检疫检验合格的猪肉产品，并附具有“两证两章”（动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验验讫印章），方可调出定点屠宰场。生猪产品进入市场销售实行准入制度，生猪产品必须来自定点屠宰场、且附有“两证两章”，方可进入市场销售。在正规市场销售的猪肉都可以放心购买、经过烧熟煮透后可以放心食用。
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进入定点屠宰场生猪要经过什么检查？
生猪进入定点屠宰场前，屠宰场要对生猪查证验物，即查验生猪的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识，了解生猪来源情况和运输过程情况，查验生猪临床健康状况、检测“瘦肉精”。有合法有效动物检疫合格证明、证物相符、生猪来源于非禁运区域、运输途中未出现异常情况、临床健康、“瘦肉精”检测阴性的生猪，方可准予进入定点屠宰场待宰。
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生猪屠宰前检疫不合格的怎么处理？
检出疑似国家检疫规程规定病种的，要采样进行兽医实验室检测，确诊的按照规定作无害化处理。对发现患有国家检疫规程规定以外疫病的，要隔离观察，确认无异常的，方可准予屠宰。
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生猪在屠宰环节要检疫哪些疫病？
生猪在屠宰环节按规定要检疫口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒、旋毛虫病、猪囊尾蚴病等传染病和寄生虫病，其中炭疽、猪ⅱ型链球菌病、旋毛虫病、猪囊尾蚴病是人畜共患病。
6
生猪肉品品质检验内容有哪些？
生猪肉品品质检验内容包括生猪健康状况、传染病和寄生虫病以外的疫病、注水或者注入其他物质、有害物质和有害腺体、病变组织、种（阉）猪、屠宰加工质量、胴体放血是否干净、有无外伤、有无出（充）血点、斑块、色泽是否良好、机械损伤、其他影响肉品质量和国家规定的检验项目。
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屠宰检疫、肉品品质检验不合格的生猪产品怎么处理？
屠宰检疫、生猪肉品品质检验不合格的生猪产品，定点屠宰场必须严格按照国家规定作无害化处理，并做好处理记录。违反规定的，定点屠宰场要承担相应的法律责任。
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北海也曾发生非洲猪瘟疫情
据了解，博白疫情是今年以来广西境内第二次发生非洲猪瘟疫情，早在今年2月份，北海也曾出现过疫情。
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来源｜广西日报综合广西云客户端、博白县人民政府、农村农业部、桂林夜屎佬扯板路微信公众号、930老友记、广西交通广播、广西广播电视台新闻频道《新闻在线》、南宁大城小事、柳州晚报、网络
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