文/乡土生活园艺
我们种植果树,主要是以营利为目的;而要想获得更多的收益,我们只能进一步的提高商品果实的质量、产量、和它的安全性来实现。加强果树的花果期管理,对提高果品的商品性状和价值,及增加经济收益具有重要的意义,这也是实现丰产、优质、稳产和壮树的一个重要技术管理措施。
每株果树的负载量,也是影响果树产量和质量的重要因素,甚至还会影响到果树的结果期、树势、树龄等。例如:果实过量负载,或坐果率低,这就可能会造成果树大小年严重,继而影响树势,寿命等;而且产量还会受到影响,经济效益得不到保障。那么,我们今天就主要说下这些管理技术。
果实的负载量一棵果树结多少果实才算正常,其实这没有一个统一的答案的。因为果实负载量受果树品种、树龄、树势、管理、和天气等条件的影响很大。我们每年的留果量,都要综合考虑这些情况,才能最终确定下来合理的负载量。
虽然决定果树结果量的因素比较多,但我们在确定一棵果树适当的负载量时应遵循3个条件:首先,要保证当年有充足的果实数量,达到当年这个水平的最大经济效益;其次,当年留果的数量,不能影响到第二年花果的形成;第三,能维持当年健壮的树势,不能过度消耗果树体内养分。也就是我们常说的,不能把果树“累”着了。
过量负载的后果
我们知道,果树坐果率低,结果少,是会影响果树当年的产量的;那么过量负载,结果多,没有及时疏理,又会造成哪些后果呢?
1),养分消耗
果树结果量过大,容易造成树体营养消耗过大,果实不能正常进行生长发育。整体上导致果实大小不均,着色不良,甜度变差,严重影响了果实的品质。
2),影响花芽
果树结果量大,第二年是非常容易出现大小年现象的。其主要原因,还是果树体内的养分被大量消耗掉,又得不到及时的补充、积累;同时,还使幼果内的抑花激素增加,不利于形成更多的花芽,从而也就影响第二年的结果量,势必出现小年现象了。
3),影响树势
过量负载的果树,其树势明显出现衰弱现象。结果量大,可直接影响果树根系的二次生长,对养分的吸收减弱,树体内营养水平低,新梢,叶片的生长也受到抑制,不利于同化产物的积累和吸收。另外,结果量大,也会加重果树的承载能力,易受到大风和病虫害的危害。
合理负载量的确定要想确定果树一个相对准确的负载量,是要综合多个条件考虑的。应该根据果树历年产量、树势,和当年的管理水平来确定;在一些有种植经验的果农当中,他们就会很好的利用自己的宝贵经验,来科学的管理。
1,叶果比例
就是按照叶和果的比例,来确定留果量。花和果实的养分来源,主要靠根系和叶片合成的营养物质进行生长,它们之间存在着相互依存,供求的关系。试想,果量大叶片却少,势必会造成养分不足,和上面所说的一些后果。
中型果树品种,一般20-40叶保留一果;大果型果树,一般40-50叶留取一果,如蜜柑。这种方法,在我国应用普遍,可有效防止果树大小年,提高果实品质,是保证树势健壮的有效办法。
2,枝果比例
这种方法即是,上年修剪保留的枝梢数,与果实之间的比例。如:红富士苹果枝果比在5:1。一般大果型果品可在3:1,小果型果品的在2-3:1左右。
3,干截面积
干截面积即果树枝干截开后的面积、粗度,这也可作为果树保留果量的一个指标。树干的粗细,关系到树枝叶片和根系物质流量的多少,从而也和负载量有关系。有种植经验的果农就明白,枝干粗的留果多些,枝干细的要少些,其实就是这个道理。
果树在花果期的管理,其实质是用于花和果实上的各项技术管理措施。我们可以通过合理、科学的疏花疏果,来控制果树结果量,这也是为长期丰产、稳产、打下一个良好的基础工作。
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