夏季天气高温干旱，葡萄很容出现旱害，除了灌水还要做好这些措施
现在这个季节虽然说雨水也多，但奈何气温高，蒸发快，很多果园就容易出现旱害了。例如葡萄，就是一种比较容易发生旱害的果树。但也不是什么样的葡萄园都容易发生旱害，一些立地条件较好，土壤保水能力较强的葡萄园一般都很少发生旱害，除非干旱的天气持续时间太长，气温太高。
那什么样的葡萄园容易发生旱害呢？首先得来看看什么样的情况下，才会发生葡萄旱害。一般来说，葡萄旱害的发生，天气干旱不干旱倒不是首要的，只要土壤不缺水，就算天气高温干旱，也不至于发生旱害。有时候虽然天气也不算旱，就算下点小雨，但土壤含水能力差，只要气温稍微高一点，就会发旱害。
所以，葡萄发生旱害，是在土壤缺水而又高温干旱的情况下，葡萄的植株才会发生生理干旱。一般来说，容易发生旱害的葡萄园，主要是以下两种情况的葡萄园：
一是新栽的葡萄幼苗园。如果在气温较高的情况下，而新裁幼苗或扦插苗先萌芽后生根，在没有形成吸收根前，地上部分的生长主要依靠苗木或插条本身贮藏的水分和养分，这时生长缓慢，节间短叶片小。当根系长出后，地上部和地下部的生长发生失调时，幼叶常因得不到充足的水分而发生早害症状。
二是土壤瘠薄的葡萄园。这种葡萄园的土壤保水保肥力差，大气干早时，植株蒸腾失水超过根系吸收的水分时，水分平衡失调，就会发生萎蔫，生长停止，代谢过程即道到破坏，出现一些不可逆的生理生化变化，植株的生理机能和结构受到损伤，持续干旱，导致植株死亡。
葡萄一旦发生旱害，最初反应是新梢伸长停止，植株小，叶片不能布满架面，多数果穗松散、果粒小。若开花前后遇干旱，会降低坐果率。在叶片上的表现上，最初叶缘变黄、逐渐变焦枯，并向里扩展，旱害严重时可造成基部叶片边缘变黄坏死，从而出现干枯脱落，更严重的话，就是整株葡萄死亡。
在旱害的防治上，可能很多人认为，注意灌水不就不会发生旱害了？实际上，确实也这样，当然了，防治葡萄旱害，就是这么简单，但也不完全这么简单。一般来说，在葡萄建园时，首先就选择土层厚，保肥保水力强的地块建园，并且要建立灌溉系统，保证缺水干早的时期及时浇灌，防止旱害的发生。除此以外，还有做好以下几个方面的工作：
a增强树势。在葡萄出土上架后，要开沟追肥，及时松土。追肥用硝酸磷复合肥，或施尿素加过磷酸钙混合肥，磷肥需集中早施效果才好。施肥后进行浅锄，利于保墒，促进树体生长健壮，抗旱力增强。另外，还可喷施抗蒸腾剂减轻症状。
b果园覆盖。松土后可用秸秆或地膜顺葡萄行向覆盖。覆盖秸秆的厚度在10-20厘米，适当用土压一下，防止风刮和失火。育苗或扦插苗可采用地膜覆盖，保持土壤水分，促进根系生长，增强幼苗的抗旱能力。
c摘心除梢。当葡萄新梢长到30厘米左右时，进行摘心，且随时对二次新梢摘除，去2-3个留1个，减少生长点，也减少了叶片，随之也就减少了水分损失。
d防治蚜虫。因蚜虫主要吸食叶片汁液，如蚜虫爆发，会使叶片卷曲，降低光合作用，生长停止，影响产量，所以，需要及时采取措施防治蚜虫。
e人工灌水。在没有灌溉条件的情况下，又遇到特殊年份的干旱，葡萄的叶片在一天气温较高的时候会开始打蔫，气温低的时候舒展，在这种情况下，必须人工灌水，保持果园土壤湿润。但是要注意，必须根据土壤墒情进行灌水防止旱害的发生扩展，浇灌水次数不可过多，以防止降低地温，但水要浇透，浇后要松土保水。
文|山魈
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所以，葡萄发生旱害，是在土壤缺水而又高温干旱的情况下，葡萄的植株才会发生生理干旱。一般来说，容易发生旱害的葡萄园，主要是以下两种情况的葡萄园：
一是新栽的葡萄幼苗园。如果在气温较高的情况下，而新裁幼苗或扦插苗先萌芽后生根，在没有形成吸收根前，地上部分的生长主要依靠苗木或插条本身贮藏的水分和养分，这时生长缓慢，节间短叶片小。当根系长出后，地上部和地下部的生长发生失调时，幼叶常因得不到充足的水分而发生早害症状。
二是土壤瘠薄的葡萄园。这种葡萄园的土壤保水保肥力差，大气干早时，植株蒸腾失水超过根系吸收的水分时，水分平衡失调，就会发生萎蔫，生长停止，代谢过程即道到破坏，出现一些不可逆的生理生化变化，植株的生理机能和结构受到损伤，持续干旱，导致植株死亡。
葡萄一旦发生旱害，最初反应是新梢伸长停止，植株小，叶片不能布满架面，多数果穗松散、果粒小。若开花前后遇干旱，会降低坐果率。在叶片上的表现上，最初叶缘变黄、逐渐变焦枯，并向里扩展，旱害严重时可造成基部叶片边缘变黄坏死，从而出现干枯脱落，更严重的话，就是整株葡萄死亡。
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a增强树势。在葡萄出土上架后，要开沟追肥，及时松土。追肥用硝酸磷复合肥，或施尿素加过磷酸钙混合肥，磷肥需集中早施效果才好。施肥后进行浅锄，利于保墒，促进树体生长健壮，抗旱力增强。另外，还可喷施抗蒸腾剂减轻症状。
b果园覆盖。松土后可用秸秆或地膜顺葡萄行向覆盖。覆盖秸秆的厚度在10-20厘米，适当用土压一下，防止风刮和失火。育苗或扦插苗可采用地膜覆盖，保持土壤水分，促进根系生长，增强幼苗的抗旱能力。
c摘心除梢。当葡萄新梢长到30厘米左右时，进行摘心，且随时对二次新梢摘除，去2-3个留1个，减少生长点，也减少了叶片，随之也就减少了水分损失。
d防治蚜虫。因蚜虫主要吸食叶片汁液，如蚜虫爆发，会使叶片卷曲，降低光合作用，生长停止，影响产量，所以，需要及时采取措施防治蚜虫。
e人工灌水。在没有灌溉条件的情况下，又遇到特殊年份的干旱，葡萄的叶片在一天气温较高的时候会开始打蔫，气温低的时候舒展，在这种情况下，必须人工灌水，保持果园土壤湿润。但是要注意，必须根据土壤墒情进行灌水防止旱害的发生扩展，浇灌水次数不可过多，以防止降低地温，但水要浇透，浇后要松土保水。
文|山魈
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