1、欧芹
上图为平叶欧芹
欧芹是在烹饪中很常用的一种香草植物,它有两个不同的种类,分别是卷叶欧芹和扁叶欧芹,卷叶欧芹通常是用来装饰的,不过也可以用来食用,味道会比较独特,另外一种就是扁叶的欧芹,它的味道会比较柔和,更适合用来制作沙拉或调味汁。
上图为卷叶欧芹
栽种欧芹是要疏松排水好的土壤,还要保持有适当的肥力,养护的位置要有适当的散射光或保持早上或傍晚有一定的直射光。
2、薄荷
薄荷特别适合栽种在窗台边,它是一种特别容易生长的草本植物,适合播种或枝条扦插繁殖,栽培的土壤要保持有良好的排水性,养护的位置要保持通风透光。
薄荷有略微的耐旱能力,且耐寒性比较强,冬天也不用害怕被冻死,要避免养在密闭的环境,否则容易感染白粉病。
3、百里香
百里香是一种带有辛辣味道的草本植物,它的品种极其丰富,适合养在窗台边,观赏性和实用性都是比较好的,百里香适合养在疏松排水好的沙质土中,土壤一定要有良好的排水性,养护的位置要有较多的光照,生长期间要避免经常浇水,水多容易造成根茎腐烂。
4、罗勒
罗勒是一种一年生或两年生的草本植物,养护特别简单,适合在春暖后播种培育,它也有不同的品种,植物生长会特别迅速,适合养在厨房窗台边,每天给适当的散射光即可。
栽培罗勒的土壤要保持肥沃疏松,定期浇水,保持一定的空气湿度,土壤在春夏季节可以略微湿润,在秋冬季节则要控制浇水,生长旺季可以定期掐顶,促进不断分枝。
5、迷迭香
迷迭香本身就带有芬芳的香味,外观也比较迷人,养在有较多阳光的窗台边,就能够保持良好的生长,在室内一定要注意环境通风透光,它是一种非常迷人的草本植物,养护得当还能够开出小巧的蓝色花朵,非常容易吸引昆虫。
迷迭香有较好的耐旱能力,养护期间要注意,避免经常浇水,土壤不能长期潮湿,迷迭香耐寒能力也比较好,能够抵御霜冻,在寒冷的环境下也能够栽种。
6、牛至
牛至是一种相对比较容易生长的草本植物,每天有6~8小时左右的散射光就能够生长良好了,适合摆放在朝南或潮湿的窗台边。生长期间注意盆土干透浇透,避免土壤经常湿润,他有良好耐旱能力,不需要频繁照顾,环境保持通风透光,浇水的时候注意不要浇到叶片上。
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