主要油料作物的榨前处理
(一)花生仁的榨前处理
1、将花生仁热炒.当温度到100-110℃左右,趁热送入料斗进行热榨。榨两遍或三遍。
2、花生仁蒸1.5-2个小时(去掉内部胶),含水质要少于7.5%,试榨前须用其它原料将榨镗撞磨热(约在80℃)再榨,饼厚第①遍为0.7-1.5毫米,第二遍为1-2毫米。具体按花生仁的含油量而定,如含油量高,则可榨三遍,第①遍的饼厚一些以免回油。
(二)棉籽的榨前处理
榨棉籽一般都是采取冷榨。要求棉绒短,最hao是露出黑壳(脱去短绒的棉籽)。初榨时加料要少而慢,根据出饼,流油情况随时调整榨螺与出饼圈间隙,待饼厚在1-1.5毫米左右,流油顺畅时再加多。如果榨未脱绒的棉籽时,因为棉籽外壳有短绒,影响下料,必须用木棍帮助送料,注意不要用手指或金属棍,以免造成事故。
(三)菜籽榨前处理
1、菜籽的冷榨:将菜籽含水率调到7.5%-8.7%可投料入榨。
2、菜籽的热榨:将菜籽炒热到100-110℃时取样放在平板上,其上用一小块木板磨擦。
3、有些地方还要求油有香气,他们将菜籽妙过火,经本机初榨一遍,不让出油(粉碎);以后再用蒸气 蒸后再榨。
总之,水份合适,出油率高,产量也高,油的质量也好.这是使用少强榨油机的主要关键。
影响榨油机出油效果的主要因素有哪些呢?
压榨取油效果决定于许多因素,主要包括榨料结构和压榨条件两大方面。此外,榨油设备结构及其选型在某种程度上也将影响出油效果。榨料结构的影响榨料结构指榨料的机械结构和内外结构两方面。榨料的结构性质主要取决于预处理(主要是蒸炒)的好坏以及油料本身的成分。对榨料结构的一般要求,要求榨料颗粒大小应适当并一致,榨料内外结构的一致性好,榨料中完整细胞的数量愈少愈好,榨料容重在不影响内外结构的前提下愈大愈好。要求榨料中油脂粘度与表面张力尽量要低,榨料粒子具有足够的可塑性。
一般来说,随着榨料水分含量的增加,其可塑性也逐渐增加。当水分达到某一点时,压榨出油情况最jia,这时的水分含量称之为“最优水分”或临界水分。对于某一种榨料,在一定条件下,都有一个较狭窄的最优水分范围。当然,最优水分范围同时与其他因素,首先是温度,蛋白质变性程度密切相关。影响榨料结构性质的因素,在诸多的榨料结构性质中,榨料的机械性质特别是可塑性对压榨取油效果的影响最da。榨料在含油含壳及其他条件大致相同的情况下,其可塑性主要受水份,温度以及蛋白质变性的影响。
多功能榨油机材质优秀工艺精细:采用高碳钢,经高频淬火、耐热处置面成,硬度高、强度大、耐磨性好,顺应高温高压延续功课,进步了榨油机的运用寿命,运用功夫可达几十年之久。多功用榨油机榨膛合理出油率高:采用多级推进渐进加压的道理,使榨膛压力敏捷增大,使油料一次性裂变别离,再采用红外线温控系统,主动节制压榨温度和水份,使油料直接软化激活油脂分子,压榨不变,一次榨尽,大大进步了出油率。
多功能榨油机温控炒料主动倒出:炒料的黑白,直接影响了油品的质量和出油率,有“三分压榨,七分炒料”的说法,可见炒料在榨油进程中的主要性,而炒料的要害在炒料机的质量和安装。
我公司炒料机采用齿轮传动,各型号均装置减振降噪音装安装,加厚钢板和炒膛容积,可用多种加热燃料加热(煤、电、气柴火等),普遍加热、炒料快等设计理念。
河南省少强机械设备有限公司
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