一位发酵床养猪专业户的感言
一个养猪专业户的独白
我一个普普通通的养殖户，自从开始养猪以来家里天天有人吵，这是为啥呢？这还有从几年前开始养猪说起，几年前我听说养猪挺赚钱，就东拼西凑借了钱养了90头猪。可是，刚开始就遇到了麻烦，养了一个月左右，猪开始不吃食然后一个接一个的病死，这对我打击很大。第二年，我抱着拼一拼的心理又养了60头猪。这次我学到了很多，也给猪做好了防疫，但是这次饲料方面花费很大猪舍的冲洗和冬天的加温设备也是非常的费水费电，又加之猪价下落。我这次又是并未赚到钱。一个偶尔的机会，刚学会上网的我在百度搜索到了一篇关于发酵床技术的文章，这深深的吸引住了这个一身抱负的年轻人。
我开始研究发酵床的流程，通过去各个网站找资料发现有一个的网站是专门做这个行业的公司，在认真阅读了我们的技术资料，经过研究之后才知道这项技术也是非常的简单，(最主要的是：可以达到零排放无污染、节饲料提高免疫力的作用，我抱着试试的态度)我在原来猪舍的基础上用水泥垒起了一个大概80cm高的管理台和原来的舍墙把猪舍围起来形成一个垫料池。之后又买了锯末和稻壳，还有就是在那一家益富源公司购买的少量菌液，混合起来之后铺到猪舍的垫料池里，之后将生猪放养进去。通过一段时间的观察，我惊喜的发现在猪舍里，真的看不到黑糊糊的猪粪，也没有猪舍应该有的刺鼻的味道。原来啊，发酵床真的能起到分解粪便的作用，这样就能节省很多用来冲洗猪舍的水。另外我还发现猪不爱生病，活泼爱动，皮毛很有光泽。自从用了发酵床之后我还发现猪出栏提前了很多，猪舍冬天也很暖和不用保温。这些都让我心里乐开了花。之后我又从之前购买菌液的这个益富源公司购买了一些其我的产品，有饮用水用的可以促进猪消化还可以提高免疫力，也有发酵秸秆粗饲料的，可以发酵一些潲水豆渣秸秆之类的当做饲料，这又为我节省了一大笔饲料方面的开销。直到这时，我才发现科技对现在的养殖业来说是多么的重要。经过了几年的积攒，我已经是一个有着千头猪场的养殖场老板了。现在的我依然还是喜欢去去看一看，看看上边用得到的养殖方面的信息，我都会记到心里。我又在上边了解了一些关于养鸡和蝇蛆还有水产方面的信息，打算全方面发展自己的养殖业。
养猪使用发酵床--养的再多也不忙
发酵床养猪就是一种最新养殖模式，发酵床分地下式、地上式、半地上半地下式三种。地下式发酵席要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。半地上式半地下式：即介于地上式与地下式之间，一半在地下，一半在地表，可以因地制宜的选择。
发酵床养猪最大的好处是控制疫病，减少应激，尤其是心理和生理上的应激反应，猪健康，这一点让即使是初次涉足养猪业的人，也首先提高了养猪的信心，降低了养猪的风险；其次减少了劳动强度，猪舍几乎没有臭味，养猪创业的心情也非常的舒畅；再就是提高了经济效益（相比传统水泥地面养猪法）。
发酵床养猪法的好处最直观的可简单概括为“三省、两提、一增、零排放”。
①三省：省料、省水、省劳力
以一头从15公斤饲养到100公斤的肉猪为例，整个饲养过程能节省20公斤左右的全价饲料（冬季省料更显著，因为发酵床非常温暖，减少猪对抗寒消耗的能量），节约用水80%左右，冬天还可节省升温取暖费，同时节省人工成本，节省医药费用，综合每头猪可以节约成本在60元左右。
因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪饮用和保持（发酵层）垫床55%左右湿度的水（表层30%的湿度）即可，所以较传统集约化养猪可节省用水。在发酵床的使用过程中，通过有益菌的发酵，部分的垫料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白，其中菌体蛋白和活菌本身可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，猪通过拱食、抗病力的提高、消化率的提高等，可节省精饲料10%左右。试验显示育肥猪日增重增加，饲料利用率提高，在等重饲料对比里平均每头猪多增重5公斤左右，可提前出栏。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度和补充菌液（em益生菌）即可，所以一个正常劳力批次饲养可达到800头左右的育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。
②两提：提高抗病力、提高猪肉品质！
发酵床中的有益菌可快速繁殖，建立优势菌群并升温发酵，从而改变垫料中微环境的物理和化学性状，如ph值（表层的ph值为5左右、发酵层的ph值为4.5～5之间，据资料显示引发猪高热病的病毒在ph值5以下、9以上便不能生存）、有益菌群数量比例、天然抗菌素、降低有害物质如氨气、改变温湿度等，故能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时恢复猪的自然习性，恢复了拱食和沙浴的生物习性，应激减少，采食菌体蛋白，抗病力增强，使猪不易或很少生病，特别是呼吸道疾病、消化道疾病、皮肤病等较传统集约饲养有大幅下降，用药费用减少一半以上。应用发酵床养猪，猪增重快、肉质好，猪肉肉色红润，纹理清晰，水分少而肉香，提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%以上，明显优于一般猪肉。
需要强调的是，使用微生物制剂和发酵床养出来的猪肉质更紧，水份更少，与传统养出来的猪相比，同样大小的猪，一上秤，则发酵床养的猪就是更重一些。
③一增：增加养殖效益！
相对传统集约全部采用商品全价饲料比较养猪可增加收入约60元/头（如果中小养殖户自配饲料或结合我们推广的发酵各种廉价糟渣饲料技术利润更高），发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40元/头左右（特别是北方冬季效益更明显）；利用农业废弃物，如锯末、稻壳、花生壳等作为发酵床垫料，与猪尿粪混和物通过有益菌发酵后变成菌体蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等。同时也为秸秆处理，美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径，实现了经济、生态和社会三种效益的结合。
④零排放：无污染，实现粪污零排放！
以前找猪场不用靠眼睛，跟着鼻子走就行，在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”，而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适，可以说几乎没有臭味。发酵床养猪猪场内外四季无臭味，就是冬季危害动物呼吸系统最大的氨气在发酵床中也几乎没有感觉，在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的零排放，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境得到了极大改善。
发酵床养猪法省事简单方便，“傻瓜式”操作，简单易行，维护方便，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。
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