原来这些“土味”特产零食竟然那么好吃！（上）
最近，局座叫我搜罗了全国各地一些“土了吧唧”的特产零食，堆了办公室两大张桌子。
结果，你知道那帮辣鸡探员怎么说吗？
不吃拉倒。
后来，不知道是谁走漏了风声，说我这堆“土了吧唧”里面，有很好吃的东西。
于是一连几天，我都觉得那一桌子零食默默发生着一些变化。还在茶水间垃圾箱里，发现了本应平平安安躺在桌子上的茶干的空袋子 ▼
是谁们说，不吃这些“土了吧唧”来着？
还没开拍，一箱子30袋的香脆米，只剩7袋。
一整斤的豆巴子，就剩不到半斤。
满当当的一箱采石矶豆干，凭空“蒸发”一半。
但是，不怪他们，真的。
因为这次的土特零食，太太太太太太太太太太太好吃了。
40种土特零食里吃出32种推荐，这在食鉴局大概是史无前例。所以，来不及讲废话，抛开你的偏见，和我一起与它们相约后半生——
收藏！都给我收藏鸦！
问遍亲戚好友以及我局粉丝，我国七大地理地区皆有选手入选，不过数量不均衡，请你们在评论区大力为家乡土特零食打call，咱们下期再约！
土特零食大户，有水平
麻糍胖
浙江绍兴
参考价：15.5元/250g*2袋
参考购买渠道：淘口令￥uauhbwmuc7e￥
绍兴嵊州有一种麻糍胖，是用年糕制作而成。第一下蓬松酥脆，再而有些微微黏牙感，米香就顺着齿缝溢出来，清甜里夹着一点芝麻的香浓。简单质朴的味道，但非常容易上瘾。
麻糍胖吃了会胖吗？当然，不过，管它呢！
老杭邦桂花高
浙江杭州
参考价：28元/175g
参考购买渠道：淘口令￥yx0ibx4inbh￥
还真没打错字，这个牌子的桂花糕，是从诗人李咸的“鹄箭亲疏虽异地，桂花高下一般香”中取得。我局很多探员都不爱吃这样老套的点心，然而这一块称得上惊艳了。
桂花糕口感湿软，糯糯沙沙，桂花用料满满当当，入口的馥郁香气让人觉得心旷神怡，丝毫不会过头。甜度也非常克制，整块吃完都不会觉得腻。再来内里的馅儿是桂花莲藕，清新有余，后味还泛着淡淡的茶香，妙极了。
包装设计也很好看，把它归到“土味”零食里，真是委屈它了。
赣南兄弟月亮巴
江西赣州
参考价：15.33元/500g
参考购买渠道：淘口令￥gwitbwmmsjc￥
江西特产月亮巴，也是个味道与外表不成正比的零食。它是把米浆或者面浆，摊在一种碗口大小、圆形平底带把的铁质容器中，再放上一些豌豆，然后入滚油炸，熟了之后会自行脱模，是赣南特产。
凑到嘴边，就有一股浓郁的炸物香气散发出，即便是这样，入口也不会觉得油，口感偏硬脆，特别香。像是吃了咸味的锅巴，米面香气浓郁，豌豆也酥脆有味。
还有一种花生的，同样好吃。据说上面还有撒小鱼小虾的，想想就应该很好吃了。
乐平东门涌山沙琪玛
江西乐平
参考价：20元/500g
参考购买渠道：微信购买（天气问题已暂时歇业）
江西乐平过年有个传统，不少人家会手工制作沙琪玛。这可是个挺复杂的活儿，有兴趣的胖友可以去搜搜，至今当地还有不少手工制作沙琪玛的小店。这袋沙琪玛，就是朋友强烈推荐的，不过我们是在微信上购买，且也是手工制作，就不给大家参考我们的购买渠道了，如果感兴趣，可以请当地的朋友推荐看看，或者去淘宝购买，应该都不会差。
和常吃的那种黏牙松软的沙琪玛不同，涌山沙琪玛吃口是脆松酥的，没有那种黏牙的质感，蛋黄香味非常浓郁，老赞了。局座这个“沙琪玛黑”给予了它最高评价——从我这儿顺走了一大袋。
三叶野酸枣糕
福建浦城
参考价：27.9元/250g*3袋
参考购买渠道：淘口令￥fwaqbwmdosz￥
福建有很多好吃的酸枣糕，这一家的口味更酸一些。用熟透了自然掉落的酸枣，加糖熬煮成黏韧的酸枣糕，吃起来有种非常天然的感觉，酸枣的本味保留得到位，是开胃的小蜜饯。
包装非常朴素，二十多块能买三大袋，可以吃好久呢。
大世界冰橄榄/冰杨梅
福建福州
参考价：69元/90g*6袋
参考购买渠道：淘口令￥pgntbwncwcj￥
福建探员们的夏天，从一枚冰冰凉凉的果子开始。从冷冻室拿出冻得结实的橄榄，带着外层的脆冰壳，闷热燥热里，被暂时拯救了。
咬下去，橄榄优雅清香的汁水慢慢溢出，一种清爽又干净的感觉撑满口腔，这种上瘾一般的味道，让你忍着冰凉，一点一点挤着剩余的果肉，恨不得榨干橄榄的每一粒细胞。吃到最后，嘴里会留有一股甜甜的余味，这简直是橄榄最美妙的时刻。
有非常多被圈粉探员，这样赞美它：品尝到了天界的琼浆玉露。
美中不足只有一点，外层的渣渣皮总是留在嘴里齿间，恼人。不过福建的探员们好像并不为此烦恼，看到我在剥皮的时候还瞪大了惊奇的眼睛。
还有一款冰杨梅也非常好吃，差不多就是把杨梅冻进冰箱叭，虽然完全可以在家自己做，但是这里的好在杨梅选品好，肉肥厚多汁，甜，核小。
永泰李干
福建福州
参考价：23.52元/250g*2袋
参考购买渠道：淘口令￥3wqobwnolb6￥
福建永泰的李干，是中国国家地理标志产品，用来做李干的，是一种叫做芙蓉李的品种，酸甜，打开袋子，就想要流口水了。
肥厚的果肉，在腌制完之后，变得韧脆，咬上去还有咯吱的声响。就咬下一小口嚼啊嚼，边嚼边反出口水，酸味自然有嚼头，码字写稿提神必备。
丽丽薯片
福建泉州
参考价：26.8元/100g*4袋
参考购买渠道：淘口令￥4mvjbwnxcio￥
丽丽薯片，福建人民的老朋友，听闻在他们心中是完胜品客、乐事的白月光。虽然存在童年光环加持，但口味确实不输大牌，甚至比乐事还要薄脆，口味众多，不妨一试。
采石矶茶干
安徽马鞍山
参考价：38元/30g*25袋
参考购买渠道：淘口令￥kyorbwma5p2￥
这次，意外从一位可爱的安徽学妹那里，收获了这款迷人的小豆干儿来，据说它已经有两百多年的历史，还曾做过贡品。
和苏氏豆腐干的湿软多汁不同，采石矶的豆干压得非常紧实，非常有韧性，所以吃起来格外有嚼头，豆干本身也带有很纯正的豆香味，卤的也入味，每一口都扎扎实实，有滋有味。
用它来当下酒菜，再好不过了，舒坦。回味有一丝若有似乎的茶香，吃完嘴里也还是很干净的感觉。
良金牧场牛肉干
台湾金门
参考价：47.8元/180g
参考购买渠道：淘口令￥uwajbwm6h6z￥
最后，还有一袋来自宝岛的牛肉干，让人相见恨晚，可以和我局探员们最爱的高坑牛肉干媲美！
作为牛肉干，它竟然如此嫩，如此好嚼，如此湿润！咸香入味，还有一丢丢高粱酒味，吃口还是包邮区人民喜爱的甜丝丝，吃完马上想伸到袋子里再来一块！
乡村爱情故事那么美，是有理由的！
丹东番茄
辽宁丹东
参考价：69.8元/5斤
参考购买渠道：淘口令￥drpxbekbucp￥
辽宁丹东当地有一种非常独特的小番茄，当地人又叫做“铁皮柿子”、“油柿子”、“草莓柿子”，好吃到爆，一次买五斤都嫌少。
拿到手时，往往青红相接，看着没有半分想吃的欲望。
等在室温下红透变软，朋友们，赶紧动手，洗上一碗，秒光。
咬破第一口，记忆里夏天傍晚那碗番茄糖水出现在眼前。风味浓郁，汁水酸甜，番茄厚厚的肉头，口感粉嘟嘟，沙绵绵，绝对不僵硬。
甜，但带着恰到好处的小酸，太好吃，甚至吃成这样也不放手。
想住在象牙山庄，每天摘摘番茄谈谈恋爱，幸福乐无边。
粘火勺
东北地区
参考价：29.8元/3斤
参考购买渠道：淘口令￥ioi4bekq8bg￥
粘火勺这个软萌萌，诞生在满族人民的厨房里，现在也是东北人民的传统点心之一。常常一做就是数百个，在冰天雪地里冰冻保存，吃的时候再煎或蒸。
等到了火候，粘火勺从硬邦邦的冰冻体，演变成软糯黏韧的样子，轻轻拉开，饱满沙润的红豆馅便滚了出来。
和南方胖友们爱吃的细腻豆沙泥不同，粘火勺的红豆依然是豆粒样子，可舌头一抿依然绵软。干湿度正好，完全没有糖的调味，只有食材原原本本的风味。而包裹着的软糯皮，嚼起来不粘牙齿，但这种韧糯的感觉，让人无法忘怀，看图。
一块美食大宝地！！！！！
干吃辣椒
重庆
参考价：14元/250g
参考购买渠道：淘口令￥9d08beqimwi￥
人间精品！人间精品！人间精品！买，都快点去买！这袋来自c探员的安利，我感觉我后半辈子缺不了它了。好吃，抹了馒头，馒头也能变黄金。
怒买三十块馒头。
实在太香了，辣中带甜，夹着微微的麻，和任何事物接触的瞬间，立马附着其上，给予自己全部的热辣上瘾，然而又不呛嗓子不凶狠，吹爆。
太可怕，馒头夹好，一口又一口，等你恢复了意识，一整只馒头只剩最后一口。
我说的是真事儿，我拍照时候吃了一整只，然后安利了几个同事，他们嘴上说着“太撑了，算了吧”，结果，我路过厨房看到这些人都在偷偷热馒头。
赞美，无限回购，只消一袋干吃辣椒，搭配米饭馒头大烧饼，一日三餐就地解决，省钱！
子弟土豆片
云南昆明
参考价：30元/18g*30袋
参考购买渠道：淘口令￥hcdhbeqvkm9￥
和一个新认识的云南朋友谈起“子弟”薯片，是一种快速拉近彼此距离的窍门。这种物美价又廉的零食，这么一大箱30包只要30块，云南人民，实在。
子弟土豆片真的是只输给了包装，口味不输其他大牌，薯片炸的非常非常酥脆，每个角落都炸得很到位，隐隐透着土豆淳朴的香气，而且并没有什么油耗味。它家土豆用的是云南高原的品种，吃起来就非常优秀啊，完全不输老美土豆洲的品种。
口味众多的子弟土豆片，调味还是挺重口的，如果你正喜欢这样的，一定要尝试麻辣味，最过瘾好吃。
顺便教大家一句云南当地口头禅，“吃洋芋，长子弟”，“子弟”就是贼拉帅气的意思。
馋解香土豆丝/土豆片
贵州贵阳
参考价：29.9元/110g*6袋
参考购买渠道：淘口令￥qemtbesvkhr￥
比云南人民更洒脱不羁的，还有贵阳人民的“油炸土豆丝”，天生让人没有抵抗力：这简直就是火锅底料味的土豆丝，脆酥、爆辣、油香、麻唇，过瘾。
不过，非常辣，耐受度低的人，会爆炸。
攀枝花芒果干
四川攀枝花
参考价：45元/250g*2袋
参考购买渠道：淘口令￥0ys8behulyc￥
中国最好吃的芒果产地，攀枝花市米易县必须榜上有名。拍着小胸脯和你保证，来自我局设计小姐姐的这片芒果干，难以置信的好吃。
你绝对想不到，不用去什么菲律宾泰国马来西亚，不用买什么7d8d100d的，攀枝花芒果干，绝对不差。大片大片色泽均匀的芒果干，长度甚至可以覆盖整个手掌。
肉头更是肥厚，咬下去韧中带绵，浓郁而正的芒果酸甜香气，瞬间随着唾液浸润了所有的味蕾。当然，如果你能在初夏时节吃到细润爽滑、果肉肥厚的新鲜凯特芒果，人生更圆满(￣▽￣)~*。
题外：我局买的这家，是来自淘宝的手工小店铺，如果你介意，可以自行搜索有厂家的，相信只要用了攀枝花的芒果，都不会差。
*淘口令打不开可搜索关键词
篇幅有限，下篇继续安利好吃的特产零食！
下篇请戳：淘宝土特产零食（下）
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原来这些“土味”特产零食竟然那么好吃！（上）
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