吃龙虾前先考试！簋街小龙虾专八考试火了
提到夏日夜宵c位，小龙虾是不少吃货的最爱，但爱吃小龙虾就一定会吃吗？6月15日至16日，北京簋街就举行了一场夏考节，对众多小龙虾真爱粉发出了灵魂拷问。
烤之前先考，这吃法比高考热闹多了
为了让慕名吃虾的食客获得一段不一样的吃虾体验，簋街商会参考考试的形式，自制了一套小龙虾专八考试，吃小龙虾之前先领取试卷，答对就有可能帮你还花呗。
看着店门口大排长龙，顾客们为了赢取花呗红包发抖音、微博求助的模样，老板笑着解释道：在簋街做了这么多年小龙虾，不能年年都一样。正巧618到了，看到年轻人们这么喜欢在网上剁手买买买，所以我就想到这种活动形式——龙虾你敞开吃，花呗我帮你还！
近年来网红小龙虾自带话题属性，#小龙虾的100种吃法#、#小龙虾自由#都曾为广大年轻网友津津乐道。小龙虾好吃，但小贵的印象也因此深入人心，可这并不意味着年轻人的青睐会因为其价格而降低。
深谙此道的龙虾店的众老板怎么会不明白这个道理——如果可以将虾花钱变成会花钱，肯定能刷一波年轻人的好感。所以才想到借帮年轻人还花呗的奖品形式，让大家能够放开吃虾。
而小龙虾专八考试这种创新的活动形式，也为活动增色不少。
借着6月高考的热点，老板将高考的元素融入答题纸，就连题型也多种多样，最后的压轴数学题不少顾客光解题过程就写满了好些张草稿纸，很多人做了后都忍不住吐槽：这难道是今年高考的出题老师出的吗？
当然，活动定在6月还有其他巧思，比如：花呗这个月在618的热度也很高。老板考虑到了6.18网友们线上购物时使用花呗的频率很高，以及6月#帮我还花呗#活动的东风，所以将小龙虾和花呗两大本身自带流量的大ip相结合，才产生出了1+1>2的传播力度。
啤酒烤串难做出新花样？簋街的饭店老板就是榜样！
簋街小龙虾+花呗搭配的成功，可能够感受到其年轻化的尝试。
吃小龙虾，帮你还花呗引起了年轻群体的共鸣。老板从年轻人的角度去考虑活动的设置，博得了他们的好感——不是迎合目标群体的喜好，而是真正懂。这比任何浮于表面的年轻化都更容易让他们动心。
近年来，无论是消费观念还是购买能力，显然年轻人是主力人群。为了抓住时代的核心消费群，年轻化变成了品牌们讨论最多的话题。所以观察他们的媒介偏好、消费习惯、生活习惯、爱好圈子等等，才能够和年轻的消费者做出有效的沟通。
所以，从簋街的成功上来看，我们能够得出的是：品牌年轻化还有很长的路要走。想要不和年轻人尬聊，无论是品牌还是商家，先从年轻人的态度学起。
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当然，活动定在6月还有其他巧思，比如：花呗这个月在618的热度也很高。老板考虑到了6.18网友们线上购物时使用花呗的频率很高，以及6月#帮我还花呗#活动的东风，所以将小龙虾和花呗两大本身自带流量的大ip相结合，才产生出了1+1>2的传播力度。
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所以，从簋街的成功上来看，我们能够得出的是：品牌年轻化还有很长的路要走。想要不和年轻人尬聊，无论是品牌还是商家，先从年轻人的态度学起。
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