香椿苗管理要点


香椿苗管理要点
苗床施肥苗床要多施有机肥,每亩用优质农家肥5~6立方米做底肥。然后做长10米、宽1.5米的畦。催芽:提倡催芽播种。春季育苗移栽,亩用种量为5公斤左右。露地直播育苗,亩用种量为4公斤左右。催芽方法:将种子放在温水中浸泡24小时,待种子吸足水后,用清水冲洗两遍,并摊在报纸上阴干。根据种子的多少选一纸箱,箱底铺麦秸或破布,上面再铺塑料薄膜,然后把种子薄薄地摊在上面,在种子上再盖一层塑料薄膜。箱内安1个25瓦的灯泡,并放1个温度计,箱外覆盖棉被等保温。前3天,箱内温度可保持30℃左右,以后降为25℃。箱内温度的高低可通过增减箱外覆盖物来调控。当种子有1/3露白时就可播种。
出售香椿苗、香椿树苗、红油香椿苗、黑油香椿苗、青油香椿苗、一到多年生香椿树苗等
红油香椿苗:特征特性生长势较强。1年生枝粗壮,淡褐色;皮孔稀,长形,2年生枝褐色。嫩芽长7~12厘米,生长较开展,芽鲜紫褐色,有光泽;基部叶绿褐色,最大叶长8~20厘米,每芽有叶6~8片,叶间距小,叶柄长约为叶片的1/2,较粗,淡紫色,茸毛稀而短。小叶披针形,叶端短尖,叶较薄,叶缘具细锯齿,叶面光滑,叶背无茸毛,单芽重25克左右。10年生树一次可采椿芽15公斤,质脆,香味浓,风味稍次于黑油椿,含油脂多,品质佳。
黑油香椿苗:树冠较开展,老树皮淡褐色,呈条状纵裂和片状脱落。嫩芽长6~10厘米,生长较开张,芽暗紫褐色,有光泽,基部叶绿褐色,最大叶长8~20厘米,每芽有叶7~8片,叶间距小,叶柄长约为叶片的1/3。叶柄较粗,正面淡紫色,背面绿色,叶柄扁圆,中间突起,基部宽。小叶披针形,叶端尖,叶较厚,叶缘无锯齿,叶面光滑,叶背无茸毛。单芽重25克左右,10年生树,一次可采椿芽10公斤。芽脆,香味特浓,有特殊风味,含油脂最多,品质佳。当地多用无性繁殖法、分株繁殖法或埋根繁殖法繁殖。一般在冬季挖直径1米,深80~100厘米的穴,早春定植时将苗木根系舒展铺开,填封细土,浇透水,覆土成馒头形,以利保墒。一般栽后20~30天浇水一次,并及时松土保墒。4月上旬开始采收。
青油香椿苗:生长势较强,树冠直立。一年生枝较细,绿褐色,皮孔小,圆形。二年生枝青灰色。嫩芽长7~14厘米,生长较直立。幼芽紫红色,后渐变为青绿色,尖端微红,有光泽。基部叶鲜绿色,最大叶长12~22厘米, 叶间距较大,每芽有叶5~7片。叶柄长约为叶片的1/2,柄粗,茸毛稀而短。小叶披针形,叶端尖,较薄,叶缘具粗锯齿,叶面光滑,叶背无茸毛,单芽重20~25克。香味较淡,无苦涩味,腌制后肉质最脆。
挖香椿苗 :一般在霜降前十天左右挖好香椿苗用土或沙子把根埋好,嫁植在阴凉处,等待入棚。香椿苗挖好后:大棚开始要覆盖大棚塑料,备好温度计等保温设施。棚内温度达20摄氏度左右时,开始选苗入棚,将香椿苗子从高到低顺序排放栽苗深度,一般把根系埋好为适。不要埋的太深,一般一亩地(666.6平方)一年生香椿苗选3万株左右,二年生香椿苗2万株左右。
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