草莓水旱轮作不仅只有水稻！水培蔬菜已经是一个很成熟的栽培体系

草莓属蔷薇科作物，炭疽病、根腐病、枯/黄萎病、青枯病等易发；冬季设施生产，白粉病、灰霉病易发。旱生作物。
水稻，禾本科，主要生长时期为4月中旬到10月上中旬。水生作物，整个生长季离不开水。
草莓与水稻对养分的需求不同，因此草莓拉秧之后再栽培水稻不仅可以吸收多余的养分，还可以起到以水洗盐的作用。水旱轮作对草莓来说是一个很好的预防病虫害的农业措施。
但是，不是所有草莓产区都栽培水稻。那么其他地区是不是就不能采用水旱轮作这个模式了呢？地区差异已经不是制约栽培作物的重要因素，种不了水稻同样可以进行水旱轮作。水培蔬菜已经是一个很成熟的栽培体系，同时经济效益也很高。
先来说说适合进行水培的蔬菜种类。水培一般选择十字花科的作物，如小白菜、生菜等。但这类作物有一个弊端，只能收一茬。因此，雍菜成为了近些年水培的新秀。
雍菜有一个特点：割一茬又一茬。这样的特点使得雍菜在众多水生作物里脱颖而出，成为了设施草莓水旱轮作的主角。除了雍菜，还有慈姑和荸荠（马蹄）、水芹等也是很好的水生作物。
水旱轮作的好处
1、洗盐草莓对盐分十分敏感，高盐分的土壤会抑制草莓的生长。连年种植草莓，使得某些元素大量富集在土壤中导致土壤盐浓度增加。而通过水旱轮作的模式可以将盐分洗掉一部分，能降低土壤含盐量。
2、改善土壤环境据研究表明，种植雍菜可以增加土壤有机质含量，吸收土壤中多余的氮磷钾，同时还可以调理酸性土壤。由此可见，水旱轮作能改善土壤的理化性质，使得土壤环境更加健康。
3、减轻病虫害草莓的病害多且猛，有些病害例如炭疽病得了就是绝症，治不好。为了克服草莓连作障碍，减轻病害发生，很多莓友都会进行土壤消毒。但是土壤消毒成本高，不是每个莓友都能做。当然，土壤消毒肯定是有效的，而且效果不错。其实水旱轮作对减轻病害也有很好的效果，相比于土壤消毒，水生蔬菜和草莓轮作不仅可以降低草莓病害的发生，还能增加经济效益。
4、提升草莓品质据研究表明水旱轮作能增加草莓大果率，提高草莓的商品价值。
案例分析
草莓-雍菜/水芹
比较成熟的是草莓-雍菜/水芹栽培模式，一般在草莓拉秧之后，可直播可育苗移栽。根据研究资料得到水芹-草莓轮作比雍菜-草莓轮作收益高，但雍菜-草莓轮作比水芹-草莓轮作草莓发病率低了0.5%。水旱轮作模式下草莓的发病率比自然闲田草莓发病率低了一倍。
草莓-水稻
草莓水稻轮作是多数人采用的方式，一般在草莓拉秧之后揭掉棚膜，深翻土地。品种推荐早、中熟，刚好能接上茬。一般草莓3月下旬到4月上中旬定植母苗育苗，九月上旬开始定植生产苗。一些地区定植早，八月中下旬就开始定植。水稻最好在5月15-20日之间移栽完成，且由于前茬作物是草莓，地力比较肥，因此在种植水稻时要注意烤田控苗。水稻-草莓轮作栽培模式据重庆市秀山县2012年试验得到：每亩产水稻550kg，产草莓1250kg，产值40000元，每亩纯收入12000元。近些年粮食和草莓的价格都有所提高，收入也增加了不少。
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