广东产量高的新工艺酿酒机械研发厂家，技术领先口碑好
广东产量高的新工艺酿酒机械研发厂家，技术领先口碑好，一本机械认真研发让每一位消费者都满意的产品，您的满意是我们最大的成就。
浓香型大曲酒，以高粱为主要原料，采用中温培养的大曲，大曲用大麦、小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成。发酵采用泥窖作发酵容器。酿造工艺极为复杂，其特点是：混蒸、续料。所谓混蒸，是说原料（高梁等）和发酵成熟的酒醅同时装入酒甑。在这种混合醅料中，还要配入一定比例的经过清蒸，去除杂味的谷糠，目的是使酒醅疏松。装入酒甑后，加热，在原料蒸熟的同时，也进行蒸馏，将酒醅中的酒精及其它香气成分蒸馏出来。
所谓续料，举例说，总的原料需要100公斤的话，这100公斤原料不是一次性加入，而是分数次陆续加入，上面曾说过采用混蒸工艺，是将一部分原料和一部分酒醅混在一起同时进行蒸煮和蒸馏，也是这个道理。续料发酵时，每次加入一定比例的新原料，蒸馏蒸煮后，丢弃一部分经多次发酵、蒸馏的酒醅（这部分将被丢弃的酒醅，在发酵时及蒸馏时，都要放在指定的位置，便于区别）。经过蒸馏蒸煮后的混合醅料，冷却后，加入酒曲，重新送回到泥窖中继续进行发酵。蒸馏出来的酒，则要分别入库。因为在整个蒸馏过程中，最先蒸馏出来的酒与中间过程或最后蒸馏出来的酒，口味是不相同的。最先蒸馏出来的称为“头酒”，最后蒸馏出来的酒称为“尾酒”。
中山市卓酿机械设备科技有限公司
13823995392
童装什么牌子好 加盟聪明故事营销有一套引流更轻松
耐磨板-NM400-NM400耐磨板厚度
临汾稀有金属磁选机费用？磁选机厂家选铝源
太空铝卫浴柜简约现代衣柜书柜茶几
时尚男装加盟赚钱可以吗
广东产量高的新工艺酿酒机械研发厂家，技术领先口碑好
如何做万格丽不锈钢橱柜代理？
九寨沟DLP激光无缝大屏幕显示系统供应
江西厨房设备生产厂家中的佼佼者
真正爱茶花的人，下面这些茶花都能养全
磷酸二氢铵供应
教育培训加盟品牌，教育机构培训招商，教育项目招商
万荣螺旋钢管无缝钢管螺旋焊管厂家直销
远成 克霉唑 优质原料 克霉唑 23593-75-1
汽车通用座垫 四季垫 皮垫 机编商档垫
沃辛顿品牌液氮罐LS4800
加盟美心蒙迪木门，资金大概是多少？
关于520情人节搞笑段子大全 发朋友圈幽默520日子恶怪笑话
涿州鸿坤理想尔湾价格，南北通透
房车高端定制，移动公寓
浓香型大曲酒，以高粱为主要原料，采用中温培养的大曲，大曲用大麦、小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成。发酵采用泥窖作发酵容器。酿造工艺极为复杂，其特点是：混蒸、续料。所谓混蒸，是说原料（高梁等）和发酵成熟的酒醅同时装入酒甑。在这种混合醅料中，还要配入一定比例的经过清蒸，去除杂味的谷糠，目的是使酒醅疏松。装入酒甑后，加热，在原料蒸熟的同时，也进行蒸馏，将酒醅中的酒精及其它香气成分蒸馏出来。
所谓续料，举例说，总的原料需要100公斤的话，这100公斤原料不是一次性加入，而是分数次陆续加入，上面曾说过采用混蒸工艺，是将一部分原料和一部分酒醅混在一起同时进行蒸煮和蒸馏，也是这个道理。续料发酵时，每次加入一定比例的新原料，蒸馏蒸煮后，丢弃一部分经多次发酵、蒸馏的酒醅（这部分将被丢弃的酒醅，在发酵时及蒸馏时，都要放在指定的位置，便于区别）。经过蒸馏蒸煮后的混合醅料，冷却后，加入酒曲，重新送回到泥窖中继续进行发酵。蒸馏出来的酒，则要分别入库。因为在整个蒸馏过程中，最先蒸馏出来的酒与中间过程或最后蒸馏出来的酒，口味是不相同的。最先蒸馏出来的称为“头酒”，最后蒸馏出来的酒称为“尾酒”。
中山市卓酿机械设备科技有限公司
13823995392
童装什么牌子好 加盟聪明故事营销有一套引流更轻松
耐磨板-NM400-NM400耐磨板厚度
临汾稀有金属磁选机费用？磁选机厂家选铝源
太空铝卫浴柜简约现代衣柜书柜茶几
时尚男装加盟赚钱可以吗
广东产量高的新工艺酿酒机械研发厂家，技术领先口碑好
如何做万格丽不锈钢橱柜代理？
九寨沟DLP激光无缝大屏幕显示系统供应
江西厨房设备生产厂家中的佼佼者
真正爱茶花的人，下面这些茶花都能养全
磷酸二氢铵供应
教育培训加盟品牌，教育机构培训招商，教育项目招商
万荣螺旋钢管无缝钢管螺旋焊管厂家直销
远成 克霉唑 优质原料 克霉唑 23593-75-1
汽车通用座垫 四季垫 皮垫 机编商档垫
沃辛顿品牌液氮罐LS4800
加盟美心蒙迪木门，资金大概是多少？
关于520情人节搞笑段子大全 发朋友圈幽默520日子恶怪笑话
涿州鸿坤理想尔湾价格，南北通透
房车高端定制，移动公寓