开超市的利润和风险有哪些

[摘要] 当我们身处职场,在人与人之间游走,感受着冷漠、势力、算计这些不良的东西,感到异常的压抑。有的人能够在这样的环境中慢慢变得更强大,而有些人则不愿意勉强自己同流合污!创业,成为了第二类人逃避职场的方式,开...
  当我们身处职场,在人与人之间游走,感受着冷漠、势力、算计这些不良的东西,感到异常的压抑。有的人能够在这样的环境中慢慢变得更强大,而有些人则不愿意勉强自己同流合污!创业,成为了第二类人逃避职场的方式,开超市是创业不错的选择!那么,你知道,开超市的利润和风险有哪些吗?一起来看看吧!
很多人对超市都有一个疑问,超市里面的产品价格普遍低于市场价格,低价意味着低利润,没有利润,超市是怎么收金的?一些不知情的买家会觉得,一定是商品的利润很高,就算价格偏低,超市有利润!其实并不是这样,超市的某些商品的确是在亏本销售,尤其是利润本身就很薄的日用品和生鲜商品。大多数生鲜商品在去掉折损以后,基本上就没有什么利润了。再去掉人力成本、采购成本、物流成本,还能剩下多少?说超市是真正的低利润多销售行业绝不为过。
  那么超市的利润在哪里呢?宽泛来说,低利润多销售就是商超的生存法则,而促成低利润多销售的方法是规模化经营,虽然商超的商品利润很低,但一站式购物之后,商品量上去了,利润自然就上去了。狭隘来说,虽然超市内一部分产品的利润很低,但大多数产品的利润都是非常可观的,一些非日用品的价格甚至要高出市面价格很多,比如生活用品,保健品,礼品等等,这些商品就是超市的利润源头,而那些没有利润的柴米油盐等等,本身利润就太低了,根本上讲也算不上超市的利润来源。
  在商超领域流传着这样一句话,叫做沃尔玛超市的20公里范围内寸草不生,这家超市凭什么这么牛逼?很简单,人家规模效应做得好,覆盖全球的采购渠道,成本上压得下去,这对于其他做不到规模效应的商超来说,只能望洋兴叹,黯然出局。
  一旦超市形成了规模效应,那么超市还是不错的,但要形成规模效应何其之难?这就像一道巨大的门槛,阻碍了无数企图涉足的行业新人。
  一家超市兴起,周围百家超市衰亡,大型商超就像黑洞一样吞噬着周围的一切,对于普通创业者来说,既没有充足的资金,又没有完善的管理和经营体系,在做不到规模效应的前提下,与其开一家超市,不如开一家便利店?
  超市低利润多销售的法则,使得经营一家超市的风险尤为巨大,表面上看,一家超市的辐射范围广,消费者众多,但超市拿什么吸引消费者?无非就是低价,以及一站式购物!要做到低价,就必须降低成本价,而要降低成本价,就必须从采货渠道到物流运输到经营管理方方面面做文章。而要做到一站式购物,就需要庞大的供货商系统,货物齐全以后,又需要高效的管理和运营体系,否则谁去管,怎么管,怎么处理库存?
  在今天,我们很难看不到私人经营超市了,如果有,那肯定称不上超市,只能算是小商铺和便利店的一种,大型商超早已关闭了面向新人的创业窗口。
  或许逃避是一种胆小鬼的表现,但并不是所有人都适合职场那样的环境,从职场中逃离出来,去为自己打拼和奋斗,也是不错的选择!开超市之前,还是要先做好调查的!开超市的利润和风险有哪些?希望上面的内容能够帮助到你!更多精彩内容,尽在创业商机网!

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