秘制烤大面筋加盟

秘制烤大面筋加盟
面筋是小麦里一种混合蛋白质，把面粉加入适量水，少量食盐，搅拌均匀，形成面团后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂志全部洗掉，剩下的就是面筋，把面筋做成螺旋状一节一节的烤制金黄撒上调料，味道鲜美无比，人们爱吃面筋因为它筋道的口感吸引人，而且卖烤面筋也是很赚钱的一个门道，高利润低成本，只需要一辆小推车即可开始创业，所以不需要太大投入。　　烤面筋是.近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。　　烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。　　面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。　　烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀!　　烤面筋是较近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。　　十里八香烤面筋色泽金黄，口感劲道，刷上特制的酱料，吃到嘴里油滑松软口齿留香，回味悠长。我们教你面筋制作，酱料的制作，烤制面筋的方法。烤面筋技术简单易学，不用任何基础，1-2天也能学会，还有各种口味原味、香辣、孜然、五香、麻辣等口味。经营地点也很好选，办公楼、商业区、步行街、学校、夜市等人流量大的地方，都可以经营　　面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，.后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。　　学习烤面筋技术并不难，关键是要掌握其中的技巧。首先烤面筋原料要选好，必须用专用烤面筋粉经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的香辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。整个烤制过程火候、时间长短一定把握好，火候大会导致色泽暗，时间短了味道会不够浓，总之要把握好一个良好的尺度。一般都可以做到地道的味道。

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